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近期麦子快熟了,还记得农村收麦子的时候吃什么饭吗
在我家乡收割麦子就如虎口夺食一样,早上天末明就起床,天还麻麻亮,就已经在地里放倒一片麦子了。只要一踏上八里塬就是一天,一天二吨饭都是让家人送饭到地头,不到黄昏以后是不会下八里塬的。
早上八九点就会逐渐的出现送饭队伍,一般都是家庭主妇或三四年级学生,还会时不时的老人送饭。基本上都是送的红豆稀饭,发面锅块,或蒸馍,另外就是小菜凉拌黄瓜,咸菜。中午饭一般到下午2一3点,条件好的家户一般是凉皮,绿豆汤,条件差的都是凉面。即解渴又压饥,还在我们家乡收割麦子时,一般情况下,农户们每家每户提前都会做些米酒,或做些甜涝糟,以备夏收时喝饮,即解渴又解困乏,这是打好"三夏"收割硬仗的必备佳饮。
所以,在我们家乡原来都是以人工收割为主,抢收,抢种,抢碾打这是农业行的"三夏",也是农民们辛辛苦苦一年,对丰收的期盼,与天斗,与地斗,与自然灾害斗的关键时刻,经过一个紧张的"三夏",可以让农民们基本身上脱一层子皮。而现在农业现代化的实现,转变了农民的思想观念,机械一响麦粒归仓,再也不受那风刮日晒的炎热烦燥了。
在农村手工割麦插秧是一种什么的感受
说到割麦插秧就想起八几年初,每当到割麦插秧季节,我们那里称为双抢季节,因为每年到了农历四月,雨水较多,而小麦又是成熟季节,最怕下雨,而插秧田里又需要水,双抢季节遇到天气好还可以悠着点,要是三天两头老是下雨,遇到有半天晴天,村里的全家老少只要有点劳动力的全体出动,尽量把能收的小麦赶快收回家,因为要是连续下三四天雨,小麦在地里就会长芽,又是插秧时节,下雨天又在田里忙着插秧,一天下来,真的是腰酸背痛腿发软,第二天天刚蒙蒙亮,又要起床开始新的一天的忙禄。
农村庄稼地里“油葫芦'你吃过吗怎么吃
哪种小昆虫没吃过,都不好意思说是在野外混过的人。别说油葫芦,就是土蟞都烧着嘴碴过。和它比,油葫芦绝对是美食了。
小时侯,在野地里抓土蚱,青岛话,就是蟋蟀,大个头黑头,油乎乎的,三根尾巴,就是油葫芦,它看着那个样就像是好吃。还有一种,俺叫棺材头,头上有角样,恶心人,个头也小。最好的事就是碰上条小草蛇,它生火烤着吃,那正宗叫个香。但这得十分好运才行,青岛蛇很少的。
童年,蜻蜓,土蚱,蚂蚱,知了,俺青岛叫介溜,题主太有才了,谢谢,叫我去小时侯的世界走了一圈。多少冬天,我都想让蟋蟀过冬,可是总是失望。它就是秋的挽歌。秋夜里里的小夜曲,听着都是那么的凄凉了,可怜的小生灵……
梦,好在还有梦,人还可以回到童年……
收割小麦时,总有农村老人趁机收集麦秸草,收麦秸草干嘛农村的麦秸草有什么作用
农村那时候打麦,都是用石头碾子在牲口或拖拉机的带动下,不断的碾压使麦粒脱落。就是这不断的碾压,麦秸杆要不变的粉碎,要不变得光亮平整。所以很多手艺人用这些光亮,又长的麦秸杆编织出手工艺品。
不说有人用来打草帽,有的现场就能编出小的动物形状。也有人用它做成工艺画。所以就有人收那些稍微宽的平整的麦秸杆,来编一些东西。这个都是到场上捡的。
以前在农村,麦秸主要还是用来为牲口。
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