今天给各位分享糖梨的怎么弄好吃的知识,其中也会对止咳冰糖雪梨做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
止咳冰糖雪梨做法
食材:雪梨2个、银耳少许、果皮少许、冰糖少许。
2、首先将雪梨清洗干净,切成8小块,顺手把梨心切除,然后把梨皮削掉,再简单切成小块就行了。
3、银耳要提前3个小时用清水泡发,清洗干净后再把黄色的根部切除丟掉,再手撕成小块。
4、将全部处理干净的材料倒入干净的炖盅里,再倒入一大碗开水,不要超过炖盅的8分满就行了。
5、炖锅里也要先加一些水,才把炖盅放入炖锅里,再按个人口味加入少许冰糖,喜欢喝甜一点的可以多放一点冰糖。6、盖上炖盅盖,再盖上炖锅盖,开始炖制,大概炖制1至2小时就可以了
糖梨子怎么泡法
黄冠梨3个
黄片糖1条
1/5黄冠梨去皮去核一切两瓣
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2/5放入煮锅中加2升水
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3/5黄糖
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4/5煮十分钟后加入黄糖,再煮五分钟,糖融化
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5/5煮好的梨要在梨水中浸泡一晚入甜味才好吃,水也更有梨香
冰糖雪梨烧法
工具/原料
大雪梨
(1只)冰糖适量
方法/步骤
1/7
大雪梨1只,约250克,洗净,用水果刀去掉外层的皮。
2/7
将梨子切成对半,挖去梨核,梨肉的中间出现两个洞,然后放于深一点的碗或盘子里。
3/7
取老冰糖5-6粒,放于梨洞之间。冰糖有很多种,有白色的、黄色的,最好选择老冰糖,老冰糖呈黄色
4/7
锅内放水,然后放上隔垫,再将放了梨子和冰糖的碗放在上面,盖上锅盖,用大火烧开。
5/7
冰糖在蒸气下逐渐融化;将火调至微火状态,继续炖10-20钟左右。
6/7
冰糖渐渐地全部化掉了,梨子肉变得酥烂,盘子中的汤汁也逐渐变多了。
7/7
待梨子变得完全烂后,关火,乘着余温,再焖一会儿,然后端出,就可以吃了。在吃时,要将汤和梨子全部吃下去。对于咽喉非常干的人,喝下一碗冰糖炖梨,嗓子里会立即感觉非常舒服。
熬冰糖梨汁的做法
步骤1
水晶梨一只,洗净,想用梨皮一起煮的用盐水洗净。我做清汤,所以不用梨皮。
步骤2
削皮。用梨皮一起煮的也要削皮。煮出来,冰糖雪梨才会软糯好吃,带皮不好吃。
步骤3
削成小块,不要梨核,梨核煮汁会微酸。不想浪费的也可以放入同煮。
步骤4
倒入纯净水。水量是相对的。多要汤汁的可以多加一些。一只梨,我加入刚没过梨的水量。
步骤5
放5颗冰糖。加老冰糖不错。刚好用完了。放的单晶冰糖。效果一样。不喜太甜。再说就算是冰糖,吃多了也不会很好。
步骤6
小火熬制20分钟,冰糖融化,期间搅拌几次。
步骤7
这是做好以后的成品。没有放梨皮和梨核,梨的颜色和汤汁清透软糯香甜。早晚喝一碗都很舒服。
关于糖梨的怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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