老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于铝锅烤肉怎么弄好吃和铝锅烧烤的正宗做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享铝锅烤肉怎么弄好吃以及铝锅烧烤的正宗做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
用铝做碳炉子烧烤行吗
用铝做的炉子也可以烧烤，烧烤没有太多讲究的，只要炉子可以放碳就行。
不过正常的烧烤炉子都用铁，因为铁的成本低，铝相同厚度的话要比铁多花很多钱，并且铝的硬度也不去铁，一旦放重点的材料也不会将炉子压变形。一次性的炉具都很薄的，所以为了结实选铁更实际一些，用铝不仅会也会有变形的风险。
铝锅烧烤的正宗做法
1.将羊后腿肉洗净，切成3厘米长，2厘米宽，厚约6毫米的块，洋葱洗净切成相同的块。
2.用小碗加酱油、味精、葱末、姜汁调匀，把孜然、味精、盐、花椒粉、辣椒粉放在一起调匀成小料装碟备用。
3.用铁扦将羊肉块和洋葱块间隔串起来，将肉串平架在炭火上，用小火烤制，边烤边用调好的汁均匀的刷在肉串上，并均匀的撒上配好的小料，当两面均烤制棕黄色时，刷香油，连同扦子装盘即可。
铝盘烤肉有毒吗
铝盘烤肉可能会对身体产生一定的伤害。
为什么烤肉不要用铝盘，那是因为铝盘经过高温会产生一种有毒物质，铝盘的话，现在是所有烤肉通用的一个东西，他们还可以进微波炉，那就证明他们在高温下面会产生有害物质，所以烤肉不建议使用铝盘。
为什么要用铝盆烤肉
铝盆不怕火，所以说完全可以烤肉，可以给他放到燃气灶上，或者是说的生炉子，炉子上都可以用它烤肉，并且他考出来的肉口感也挺好并且铝盆也比较好清洗，如果烤完肉以后，那么你给他清出来了，他可以用擦锅球直接往上擦，清洗也比较方便。
好了，关于铝锅烤肉怎么弄好吃和铝锅烧烤的正宗做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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