这篇文章给大家聊聊关于怎么弄好吃的凉拌海带，以及嫩海带怎么做才好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
海带怎么拌才好吃
答：海带这样做特别好吃下饭。所需原料：海带500克，大蒜1头，小米椒3个，生抽15克，陈醋10克，食盐3克，鸡精3克，白糖3克，辣椒油20克，芝麻油3克，香菜段10克。
第一步，首先准备500克海带根，用清水将海带根清洗干净，然后捞出来沥干水分，将海带根改刀切成小块备用。
第二步，起锅倒入适量的清水，开大火将水煮开后下入海带根焯水，煮2分钟左右，不要煮太久，海带煮久了太软，吃起来口感就不清脆了。
第三步，把煮好的海带捞出来过凉水，海带彻底冷却后再用漏勺将捞出沥干水分备用。准备适量的小米椒斜着改刀切条，少许香菜，洗净后改刀切香菜段，再准备适量的大蒜，去皮后改刀切蒜片备用。
第四步，准备一个干净的小碗，调入少许生抽，陈醋，蚝油，食用盐，白糖，鸡精，辣椒油，芝麻油，用筷子将所有调料搅拌均匀备用。
第五步，将控干净水分的海带根，倒入调好的料汁碗里，再放入切好的蒜片，小米椒，香菜段，然后用筷子搅拌均匀，充分的将料汁与海带搅拌融合。搅拌均匀之后，将海带盛入盘中即可上桌食用！
凉拌海带丝怎么做
大家好！我是美食一姐杨荆茹。很高兴回答这个问题
（凉拌海带丝怎样做？因为夏天比较炎热，大家都比较喜欢吃清凉菜肴，所我就将凉拌海带丝的制作方法分享给大家。
原料：干海带2两、蒜瓣3个、红辣椒05个、青辣椒0.5个、香葱2颗、食油少许。
味料：香醋、生抽、味精、白糖、辣椒油、胡椒粉、盐各适量。
方法：
1、干海带用水洗净表面盐末，泡发2小时，中途多次换水。
2、取出泡好后的海带，切丝备用。
3、青辣洗净去籽切丝备用。
4、红辣洗净去籽切丝备用。
5、蒜瓣切末备用。
6、将青辣椒丝和红辣椒丝装入碗里，再倒入适量香醋、生抽、辣椒油、胡椒粉、食盐、白糖，搅拌均匀备用。
7、锅内加入清水，烧开，放入海带丝焯汤至熟，捞起过凉水，控开水分，装入盘内，
8、起锅烧油，将蒜末倒入锅里爆香，连同热油，一同倒入调料碗里，搅拌均匀，再调配好的调料全部淋在海带丝上，搅拌均匀即可。
成品特色：香辣可口，开胃下饭。
凉拌海带丝有人会做吗
凉拌海带丝很简单的！菊子姐姐的做法供您参考！
而且海带中含有丰富的纤维素，在人体肠道中好比是“清道夫”，能够及时地清除肠道内废物和毒素，因此，可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。
Get凉拌海带丝制作流程
1、食材：
海带丝400克洗净
配料：老干妈油辣椒，蒜蓉，姜沫，葱花，香麻油，白糖，熟芝麻，香醋，生抽，盐
（蒜蓉跟姜沫有教过大家怎么做可以不氧化不变色哟，有疑问留言哈）
2、加工
锅里加水沒过海带丝，烧开焯水海带丝，煮2~3分钟即可
（不管是哪里买的最好都用开水煮一煮，对我们的肠胃有好处）
海带丝捞起自然放凉，放入准备好的调料拌匀即可，拌一拌味道好哟！
3、摆盘
看着摆好的凉拌海带丝，一组美照，垂涎欲滴有木有~
嫩海带怎么做才好吃
凉拌嫩海带
海带清洗几遍，洗净后切成小段。
锅中水烧开，放入海带焯水煮3分钟煮熟，再沥干水分装入碗中。
凉拌汁：碗中放入蒜末、白芝麻、葱花、小米辣，浇上热油激发出香味，再加入生抽、蚝油、陈醋、白糖、辣椒油，搅拌均匀。将凉拌汁倒入海带丝中，充分搅拌均匀即可上桌开吃。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的怎么弄好吃的凉拌海带和嫩海带怎么做才好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/gBGwl32hCJkl.html