大家好，今天给各位分享苦荞怎么弄好吃窍门的一些知识，其中也会对苦荞的家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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苦荞面怎么做好吃
苦荞面怎么做好吃？
苦荞面的吃法很多，现分享几种简单易行的做法：
1、烙苦荞饼。取苦荞面适量，加水调成糊状。平底锅烧热，锅底涂少许油，舀一勺面糊下锅，摊薄摊平，合适时翻锅，烙熟起锅即可食用，蘸糖浆、蜂蜜、椒盐均可。也可以在面糊中添加喜欢的佐料。如果嫌味道太苦，可以在调面糊时加面粉。
2、蒸苦荞馒头。把苦荞面加入面粉中，像做白面馒头一样的工序加工，即成苦荞馒头。
3、蒸苦荞糕。用苦荞面以蒸米糕的工序蒸出来，就是苦荞糕了。
4、蒸苦荞饭。把苦荞面放到盆中，加适量洋芋粉，掺水拌成米粒大小的疙瘩，上锅蒸熟，倒出，用冷水浸透，滤干水，再蒸透。蒸苦荞饭最好用山泉水，否则苦味太重。
5、擀苦荞面条。在面粉中加入苦荞面，按照擀面条的工序，即可做成苦荞面条。
6、做苦荞饼。老家有一家月饼厂，用苦荞面做月饼外皮，味道独特。
苦荞粉与葛根粉怎么做好吃
做法如下:
1.准备好15克野生葛根粉、凉开水、枸杞若干、筷子、100度的沸水
2.加入适量的凉开水，用筷子搅拌均匀
（凉开水不要太多能化开即可）
3.加入100的沸水
（刚刚烧开的水）一边加入热水一边搅拌至糊状，颜色呈琥珀色浓稠状即可
4.加入枸杞，然后根据个人喜好加糖、蜂蜜或者盐
苦荞面怎么做好吃不苦
用料
沙葱一把
苦荞面一把
蒜2瓣
小米辣1个
老抽半勺
生抽2勺
香醋1勺
蚝油半勺
芝麻油1大勺
食盐半小勺
白糖2小勺
做法步骤
步骤1，蒜切末，小米辣切圈，沙葱断一刀。
步骤2，以上除芝麻油以外调料混合蒜末和小米辣调汁备用。
步骤3，苦荞面煮熟，煮时加一点植物油，软硬度适中后过凉水备用。
步骤4，锅里继续烫沙葱，开锅后一分钟盛出来，也过凉水。
步骤5，沙葱沥水，调料汁倒入，烧热香油，淋入烫香，拌匀。
步骤6，苦荞面沥水，放入调好的沙葱，可以开吃喽！
苦荞的家常做法
材料：苦荞米，大黄米，大米
做法步骤
1、苦荞米、黄米洗净，大米略泡
2、开水下锅，放入黄米煮开，后放大米，最后放入苦荞米，放入后会变绿色正常别慌。
3、开锅后，改小火，煮30分钟即可关火。
OK，关于苦荞怎么弄好吃窍门和苦荞的家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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