大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于豆角粉条怎么弄好吃，豆角炒粉丝的家庭做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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豇豆粉条家常做法
食材：粉条1把五花肉80克豇豆100克
花生油5克食盐1克生抽5克鸡精0.5克
具体步骤：1.粉条提前一小时浸泡。
2.豇豆洗净切段。
3.锅烧热水，放食盐和花生油。
4.放豆角焯水。
5.开锅后盖盖子焖2分钟。
6.过冷水。
7.麻椒洗净。
8.切块。
9.过水后的豆角和麻椒块放一起。
10.花肉切片。
11.热锅冷油，油热放肉片煸炒。
12.炒至肉片微黄。
13.放豆角和麻椒翻炒。
14.放食盐和生抽翻炒。
15.翻炒至肉片均匀上色，放鸡精。
16.泡好的粉条。
17.粉条放豆角里翻炒。
18.翻炒至颜色完全透明即可。
白菜豆角炖粉条家常做法
主料
白菜半棵
粉条10克
豆角200克
辅料
葱适量
姜适量
蒜适量
配料
花生油30毫升
生抽20毫升
盐2克
鸡精2克
做法
1.葱、姜、蒜切碎。
2.白菜洗净切碎，豆角洗净切丝。
3.粉条洗干净。
4.用热水泡发10分钟。
5.锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜。
6.放入泡好的粉条和白菜、豆角翻炒。
7.放入盐、生抽，添加少许水煮上片刻，出锅前放入鸡精调味即可。
8.盛入盘中。
豆角粉条菜角馅做法
豆角适量，韭菜1把、鸡蛋3个、粉条1把、普通面粉300克、虾皮50克、生姜1块
1、面粉放入盆中，三分之一的用开水烫面，三分之二用凉水活面，再用筷子搅拌成絮状，揉成一个光滑的面团，放一边醒面20分钟
2、现在来处理馅料，韭菜豆角择洗干净控干水分切末，粉条泡软后下锅煮熟，也切成末，鸡蛋磕入碗中打散，下锅炒成鸡蛋块
（碎一点比较好），生姜切末备用
3、下面开始调馅，先给韭菜豆角中放入1大勺熟的食用油，再放入粉条、鸡蛋和虾皮，放1大勺蚝油，2勺盐，半勺鸡精，1勺香油，搅拌均匀备用
（先放食用油会锁住韭菜的水分不会出汤）
4、醒好的面团在案板上多揉一会排下气，再分成大小均匀的小剂子
5、再用擀面杖擀成中间厚边缘薄的饼皮
6、舀一大勺调好的馅放饼皮中间，先捏住中间，再把两边捏紧，这样一个大菜饺就包好了，馅多一些才好吃
7、包好的菜饺放篦子上再醒10分钟
8、蒸锅中加水，放入篦子和笼布，把菜饺放进去，开大火上锅蒸20分钟，直接关火，别着急掀开锅盖，再焖5分钟，大菜饺就可以出锅了
豆角炒粉丝的家庭做法
材料：葱适量、姜适量、八角适量、粉丝适量、西红柿适量、豆角适量。
1、把豆角切成小段，放在盘子里；
2、西红柿切成片，葱切成段，姜切成丝，放在盘子里备用；
3、锅里放油，油热，加入葱、姜、八角；
4、倒入豆角翻炒，倒入酱油，加盐；
5、放入番茄翻炒，加入粉丝，加入适量水，小火炒，直至粉条变软，豆角变软即可；
6、把炒好的菜放入盘子里，即可食用。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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