湘菜金针菇桑拿虾的做法
金针菇是一种营养丰富、味道鲜美的菌类,不仅具有保健功效,还能起到增强身体免疫力的作用。桑拿虾是一道湘菜,采用金针菇和大虾一起烹制,口感鲜美,营养丰富。
步骤:
1. 大虾去壳去头,洗净备用。金针菇去头洗净备用。
2. 锅中加入适量油,放入大虾煸炒至变色。
3. 加入金针菇,继续翻炒。
4. 加入适量盐、糖、鸡精调味,继续翻炒。
5. 将炒好的金针菇虾倒入蒸盘中,放入蒸锅中蒸15分钟。
6. 蒸好后,将蒸盘取出,撒上葱花即可。
这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,能够为身体提供所需的营养元素。金针菇含有丰富的膳食纤维和多种维生素和矿物质,能够帮助身体排毒、促进消化。大虾则富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于增强身体免疫力、保护心脏健康。
湘菜的种类丰富多样,其中金针菇桑拿虾是一道非常经典的菜品。如果想尝试这道美食,不妨尝试一下这道湘菜金针菇桑拿虾的做法,享受美食的同时,也能获得健康营养。
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