粤菜油菜心做法教程
【h2】
1. 准备材料
2. 将油菜心洗净备用
3. 将油菜心放入开水中焯水至变色
4. 捞出控水备用
【h2】2. 切菜
5. 将油菜心切成小段
6. 切成长条状
【h2】3. 调味
7. 用盐腌制油菜心10分钟
8. 用生抽腌制油菜心10分钟
9. 用白糖腌制油菜心10分钟
10. 用料酒腌制油菜心10分钟
【h2】4. 烹制
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1. 将腌制好的油菜心放入热锅中煎至两面金黄
12. 捞出备用
【h2】5. 翻炒
13. 将油菜心倒入锅中,加入适量水
14. 用中火煮至油菜心熟透
15. 加入葱花翻炒均匀
【h2】6. 装盘
16. 将煎好的油菜心装盘
17. 撒上芝麻即可
以上就是粤菜油菜心的做法教程,希望对您有所帮助。
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