【包菜馅煎饼】
包菜馅煎饼是一道口感酥脆、香味四溢的传统小吃。制作方法简单易学,下面我来介绍一下制作步骤。
材料:
- 面粉
- 包菜
- 鸡蛋
- 盐
- 胡椒粉
- 油
步骤:
1. 将面粉和盐、胡椒粉混合在一起,慢慢加入水搅拌成面团。
2. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
3. 在薄片上刷一层油,撒上切碎的包菜。
4. 将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
5. 将螺旋形面团擀成薄皮,包入馅料。
6. 把煎饼切成适当大小的块,放入平底锅中煎熟。
7. 煎好的煎饼装盘,可以搭配酱料或甜面酱食用。
包菜馅煎饼口感酥脆、香味四溢,营养丰富,是一道美味的小吃。如果你喜欢酥脆的煎饼,不妨来尝试这道美食吧!
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