1.鸡胸肉:250克
2. 洋葱:1个
3. 大蒜:2瓣
4. 姜片:适量
5. 盐:适量 6. 黑胡椒粉:适量 7. 生抽:适量 8. 料酒:适量 9. 鸡精:适量 10. 鸡蛋:1个 1
1.面包屑:适量 制作步骤:
1.将鸡胸肉去骨去皮,切成小块,用盐、黑胡椒粉、生抽、料酒和鸡精腌制20分钟。
2. 洋葱、大蒜和姜片切碎备用。
3. 在一个打散的鸡蛋中加入适量的盐、黑胡椒粉和鸡精,搅拌均匀。
4. 将腌制好的鸡胸肉块沾上面包屑,放入鸡蛋液中浸泡均匀,让鸡胸肉块均匀地裹上鸡蛋液。
5. 烤箱预热至200°C,将浸泡过鸡蛋液的鸡胸肉块放入烤箱中,烤15-20分钟,直到鸡肉熟透。 6. 取出鸡肉块,倒掉烤出的汁水,撒上适量的盐和黑胡椒粉。 7. 将烤好的鸡肉块和洋葱、大蒜、姜片一起放在一个碗中,加入适量的生抽、料酒和鸡精,搅拌均匀。 8. 将鸡肉块和洋葱、大蒜、姜片放入平底锅中,用中火煎至两面金黄色,即可装盘食用。 二、适合人群
1.适合年龄较大的人群,因为鸡胸肉在腌制过程中已经去了骨,适合老年人、儿童食用。
2. 适合素食主义者,因为鸡胸肉可以搭配各种蔬菜一起制作,使这道菜更加健康。
三、禁忌
1.孕妇、哺乳期妇女和胆固醇高的人群不适合食用过多鸡胸肉。
2. 鸡胸肉在腌制过程中加入了盐和黑胡椒粉,如果食用过量,会对身体造成一定的影响。
四、总结 肯德基的美食图片鸡胸肉的做法简单易学,适合各种人群食用。但需要注意的是,孕妇、哺乳期妇女和胆固醇高的人群不适合食用过多鸡胸肉,而素食主义者则可以搭配各种蔬菜一起制作。
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