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大家好，今天给各位分享怎么弄好吃的番薯干的一些知识，其中也会对红薯干怎么做好看又好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
番薯干的制作方法
食材用料:红薯1000克
方法/步骤
1、红薯洗净后放到蒸锅上，开大火蒸。蒸的时间不宜过长，但也不能没熟，蒸到用筷子能够扎透就可以。
2、剥去红薯皮，将其切成厚片。将切片后的红薯放在太阳下晾晒。
3、晾晒时间视气温而定，一直晾晒到红薯相当干硬即可。
4、将晾干的红薯干再次放入蒸锅，开大火，上汽后蒸10分钟左右即可。
5、蒸好的红薯干再晾晒一天，直至红薯干表皮干燥为止。
红薯干的制作方法简单好吃
三蒸三晒的红薯干软糯香甜，看春晚追剧磨牙小零食再添一道。
用料
红薯
4个阳光明媚的好天气3个
自制红薯干的做法步骤
步骤1
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红薯4个。
步骤2
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洗净去皮备用。
步骤3
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从中间一切两半。
步骤4
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再一切两半。
步骤5
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水开蒸20分钟。
家里自制红薯干怎么做好吃
1.红薯洗净
（最好买红心红薯，不建议选白心，白心红薯干面，晒出来口感不好）。
2.红薯洗净上蒸锅，大火蒸制。
3.蒸制红薯用筷子能扎透即可
（蒸制时间不要太长，蒸透即好）。
4.蒸好的红薯剥去红薯皮，切成厚片
（晒红薯干，不建议切太薄，太薄晾出来红薯干口感不好）。
5.切成厚片的红薯放在阳光下晾晒。
6.晾晒了四天红薯干相当的干硬了。
7.晾干的红薯干再次放入蒸锅，大火蒸，上汽后蒸10分钟。
8.蒸好的红薯干在晾晒一天，表皮干燥，这时的红薯干就可以收起来啦，放入保鲜袋中回软，随吃随取
红薯干怎么做好看又好吃
1、首先，需要先要选择红薯，市面上的红薯干有非常多种，紫薯的，桔黄色，薯色的等，相对比较好吃的是薯色的，它的原薯是白色的红薯。
2、白色的红薯单煮不是很好吃，太软并太甜了但如果用来做红薯的话却刚刚好，做红薯可选择白色的。
3、买回红薯后，可放在阴凉的地方，让红薯略蔫并且在太气非常好时，将红薯洗净蒸煮。
4、先准备一些晒红薯的器具做准备，将红薯煮熟后，把红薯的外皮去掉，再将去了皮的红薯切成想要的大小，放在晒红薯的器具上晒太阳。
5、如果天气好的话，一般有一天就会晒的略干，这时需先准备一些淘米水，在红薯干晒有半干的状态时，将半干的红薯放入淘米水中全全浸过拿出再继续晒太阳。
6、淘米水可让红薯晒干后也会很软，同时还有米香，红薯需要的干度自己可以把握，感觉有嚼劲就可以了。
关于怎么弄好吃的番薯干的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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