1.准备材料：五花肉、葱、姜、料酒、酱油、糖、盐、清水等。
2. 将五花肉切成大小适中的块状，放入清水中焯水，去除血水和杂质。
3. 热锅冷油，将葱姜蒜爆香，加入焯水后的五花肉煸炒。
4. 加入适量的酱油、糖和盐，继续煸炒均匀。
5. 加入适量的清水，烧开后转小火煮30分钟，直到五花肉熟透入味。 适合人群：这道菜适合所有人食用，尤其是老年人、小孩和素食者。 禁忌：红烧肉虽然美味，但也有一些禁忌。如果身体有寒气，请不要过量食用。另外，如果同时患有糖尿病、肝病等疾病，请在医生的指导下食用。 【h22】糖醋排骨 糖醋排骨是一道口感酥脆、糖醋浓郁的中式菜肴，也是东门口美食中的经典之一。以下是一份简单的糖醋排骨菜谱，供您参考。 制作流程：
1.准备材料：猪排骨、葱、姜、料酒、酱油、糖、醋、盐等。
2. 将猪排骨切成大小适中的块状，放入清水中焯水，去除血水和杂质。
3. 热锅冷油，将葱姜蒜爆香，加入焯水后的排骨煸炒。
4. 加入适量的酱油、糖和醋，继续煸炒均匀。
5. 加入适量的清水，烧开后转小火煮20分钟，直到排骨熟透入味。 适合人群：这道菜适合所有人食用，尤其是老年人、小孩和素食者。 禁忌：糖醋排骨虽然美味，但也有一些禁忌。如果身体有寒气，请不要过量食用。另外，如果同时患有糖尿病、肝病等疾病，请在医生的指导下食用。 【h23】青椒炒肉丝 青椒炒肉丝是一道口感鲜美、营养丰富的中式菜肴，也是东门口美食中的经典之一。以下是一份简单的青椒炒肉丝菜谱，供您参考。 制作流程：
1.准备材料：猪里脊肉、青椒、葱、姜、料酒、酱油、糖、盐等。
2. 将猪里脊肉切成丝，加入适量的盐、料酒和淀粉搅拌均匀。
3. 青椒切成丝，葱切成段，姜切成丝备用。
4. 热锅冷油，将葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒。
5. 加入适量的酱油、糖和盐，继续煸炒均匀。 6. 加入青椒丝，继续翻炒几下，直到青椒熟透。 适合人群：这道菜适合所有人食用，尤其是老年人、小孩和素食者。 禁忌：青椒炒肉丝虽然美味，但也有一些禁忌。如果身体有寒气，请不要过量食用。另外，如果同时患有糖尿病、肝病等疾病，请在医生的指导下食用。
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