各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享凉猪脚怎么弄好吃窍门视频，以及冰箱冷藏的卤猪蹄怎样加热好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
猪蹄凉的可以吃么
猪蹄凉的不可以吃，要加热。因为猪蹄汤是可以喝的，这样猪蹄的胶原蛋白含量丰富，吃了可以美容这是大家都知道的。但不仅如此，猪蹄汤的脂肪含量也很低，产妇吃了不用担心会增肥。这个汤还有对产妇比较好的作用，像是补产妇气血，帮助分泌乳汁等。
冻住的猪蹄怎么热
1、首先，可以将已经冷冻的猪蹄放入微波炉中加热，在选择按钮上选择加热时间，加热后微波炉自动提醒，这样就会慢慢解冻。
2、另一种方法是将猪蹄放入做饭用的锅在锅中加入适量的水，放在锅上面蒸。
3、将猪蹄切成块状或片状直接放在锅里翻炒一下
冰箱冷藏的卤猪蹄怎样加热好吃
我们皮肤组织里面的弹性纤维和胶原蛋白，对皮肤具有良好的支撑作用。胶原蛋白吸收周围环境水分的强大能力，和这种支撑力相结合，就能让我们的皮肤光洁不产生皱纹！随着岁月的增长胶原蛋白不断流失，补充跟不上消耗皮肤就会松弛，皱纹越来越多！常言道：“药补不如食补，吃啥补啥”！卤猪蹄就是一种富含胶原蛋白，口味绝佳的美食之一！熟食店那些色泽鲜艳，香味扑鼻的卤猪蹄会勾起人们购买的欲望！买得多了吃不完放冰箱里冷藏的猪蹄，我们怎么加热一下再吃呢？
方法（1）把冷藏的猪蹄放入容器内，盖上盖子少加一点水，微波炉十至十五分钟就行了！为什么要盖上盖子呢？因为加热过程中猪蹄内部水分流失会让猪蹄组织发生改变，口感会干硬！盖上盖子就能避免这种情况发生锁住水分！
方法（2）蒸锅加水把冷藏的猪蹄放入碗内，蒸二十分钟会更加软糯脱骨口感好！（熟食店为了最小限度减少重量，猪蹄不会卤的太过脱骨）
方法（3）因为我们没有现成的卤汤，所以可以自制一些，来二次卤制一下猪蹄！锅中烧油少量，葱姜爆香加少量的香料（大料，花椒，料酒，香叶这些东西）放一些生抽，白糖，耗油。盐依原料的口味加或者不加，加水没过原料一大半，煮至汤汁浓稠就可以了！
方法（4）把冷藏猪蹄掰成小块，锅中烧油少量，下入葱姜蒜爆香，加大料花椒青红椒炒两分钟，加水少量，放入猪蹄翻炒均匀，少许水淀粉勾芡，点味精出勺装盘！要点就是掌握炒制时间，时间长会造成猪蹄表面肉皮干硬！调味料依据自己口味添加即可！
啸天送吉辞旧岁，天蓬迎祥接新年！猪蹄又称猪手，新年吃猪手还有抓财进宝之寓意！满满的胶原蛋白也深得女生青睐！不过还是不能一次性购买太多，冷藏，冷冻的卤制品保质期还是很短的！祝福朋友们一九年多多发财，健康幸福！
芬姐甜酸猪脚的做法
关于这个问题，材料：
猪脚500克、姜片4片、葱段2根、料酒1汤匙、酱油2汤匙、白糖2汤匙、醋2汤匙、水适量
制作步骤：
1.猪脚洗净，放入开水中焯水去腥，捞出备用。
2.热锅冷油，加入姜片、葱段爆香。
3.放入猪脚，加入料酒、酱油、白糖、适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟。
4.加入醋，继续炖煮10分钟，让醋的酸味充分融入猪脚中。
5.最后再开大火收汁，至汁浓稠即可出锅。
小贴士：
1.猪脚要先焯水去腥，可以让肉质更加鲜嫩。
2.炖煮时间要充分，让猪脚口感更好。
3.醋的用量可以根据个人口味增减。
OK，关于凉猪脚怎么弄好吃窍门视频和冰箱冷藏的卤猪蹄怎样加热好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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