脆皮炸酸奶怎么做好吃吗

脆皮炸酸奶怎么做好吃吗

【脆皮炸酸奶】
(1) 准备材料
- 酸奶 200 克
- 鸡蛋 2 个
- 面包屑 适量
- 油 适量
(2) 制作步骤

1. 将鸡蛋打散,加入酸奶搅拌均匀。
2. 将搅拌好的酸奶糊倒入烤盘中,用烤箱烤 15-20 分钟,至酸奶表面变成金黄色。
3. 取出烤好的酸奶,撒上一层面包屑。
4. 再次放入烤箱中烤 5-10 分钟,至面包屑酥脆。
(3) 适合人群
脆皮炸酸奶是一道美味健康的小吃,适合所有人食用。尤其适合喜欢酸奶和面包的人。
(4) 禁忌
虽然脆皮炸酸奶美味健康,但是它还是高热量、高脂肪的食物。因此,孕妇、哺乳期妇女、心血管疾病患者等人群应该谨慎食用。另外,由于酸奶和面包屑都含有糖分,所以糖尿病患者应该控制食用量。
(5) 注意事项

1. 烤制过程中要注意火候,避免烤糊。
2. 酸奶糊要搅拌均匀,以免出现结块。
3. 面包屑要烤至酥脆,不要烤过头。

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