大家好，今天来为大家分享干鱿鱼不炒怎么弄好吃的一些知识点，和淡干鱿鱼做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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干鱿鱼须怎么做好吃又简单
做法如下：
材料：
干鱿鱼须适量，葱姜适量，料酒适量，盐适量，糖适量，鸡精适量
步骤：
1.将干鱿鱼须放入清水中浸泡2小时，直到鱿鱼须变软；
2.把鱿鱼须洗净，用开水焯水至断生，并用冷水冲洗干净备用；
3.准备葱姜并切成细丝备用；
4.锅中放清水，加入切好的葱姜丝，料酒，盐，糖，鸡精，把鱿鱼须放入锅中焖煮10-15分钟即可；
5.焖煮好后即可关火，盛出干鱿鱼须。
温馨提示：
在做干鱿鱼须时，可以根据个人口味加入适量的辣椒、花椒等调味料。
干鱿鱼不用去皮吗
当然要剥皮啊，鱿鱼的皮上面有很多的粘液，里面有很多微生物，和海水里的脏东西的，在鱿鱼改刀之前，先在鱼身上划一刀，不要太深，然后把鱿鱼放进开水里煮下，然后，等凉了之后就沿着刀口，可以将鱿鱼的皮整片的撕下来了。
淡干鱿鱼做法
1把干鱿鱼放清水中泡上四五给小时，切成丝．切好辣椒，辣椒些成小丁，准备些狻和生姜．将蒜切片，生姜切丝．把油烧红将鱿鱼丝炸一下，稍微有点变色就可以．这样出来就特别的好吃。
2可以用中火将油烧熟，放进姜蒜末，加入洋葱和青椒翻炒几下，再加入鱿鱼进行翻炒，加入适量朝天椒用大火翻炒3到5分钟后，再根据个人口味加入适量的糖醋盐，最后加少许淀粉勾芡就可以了。
3干鱿鱼是新鲜鱿鱼经过加工干制而成的。它具有干、硬、老等特点，但是呢，同时也有许多的异味。干鱿鱼不能直接做成菜，它必须经过加工，使其重新吸收水份，最大限度地恢复鱿鱼原有的鲜嫩状态，同时要在去掉本身带有的异味之后，才能做成饭
怎样把干鱿鱼炒烂
材料：鱿鱼干200g，盐6g，酱油10g。
做法：
1、鱿鱼干清水泡2个小时。
2、把鱿鱼干的骨拔下来。
3、切成小段
（3毫米左右）。
4、空锅，中小火，不要放油。
5、把鱿鱼干下锅翻炒，把表面的水分炒干。
6、炒到锅底有点锅巴的时候，起锅。
7、把锅洗干净。
8、小火，油下锅，油量和平时炒菜一样。
9、下鱿鱼干翻炒，放盐，量可以比平时炒菜的稍微多一点。
10、炒到鱿鱼干的表面有点干，有香味就可以了。
11、最后放一点酱油上色，就可以起锅了。
干鱿鱼不炒怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于淡干鱿鱼做法、干鱿鱼不炒怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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