湘菜做法蛋糕好吃好看视频
配方:
- 2个鸡蛋
- 1/2杯糖
- 1/4杯面粉
- 1/4茶匙盐
- 1/2杯植物油
做法流程:
1. 预热烤箱至350°F(175°C)。
2. 将鸡蛋和糖混合在一起,打至硬性发泡。
3. 将面粉、盐和鸡蛋混合物混合在一起,逐渐加入植物油,搅拌均匀。
4. 将面糊倒入已经预热好的烤箱中,烤25-30分钟,或直到牙签插入蛋糕中心取出时没有粘附物。
5. 取出蛋糕,让它冷却一段时间,然后切成薄片。
适用人群:
- 适合所有年龄段的人群,尤其适合儿童和老年人。
注意事项:
- 在混合面糊时,应该逐渐加入油,以避免油和水的混合。
- 烤蛋糕的时间和温度因烤箱不同而有所变化,应该根据自家烤箱的特点调整。
- 蛋糕要冷却一段时间才能切成薄片,否则容易变形。
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