大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下猪脚和黄豆怎么弄好吃的问题，以及和黄豆酱猪脚最好吃的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
黄豆酱猪脚最好吃的做法
步骤1/10
准备好食材，猪蹄洗净切块后在清水里浸泡2小时，黄豆提前浸泡四小时以上
步骤2/10
锅内放可以没过猪蹄的清水，中火烧开
步骤3/10
将煮出来的浮沫撇掉
步骤4/10
猪蹄捞出备用
步骤5/10
热锅凉油炒香香料和葱姜
步骤6/10
加入猪蹄翻炒2分钟
步骤7/10
加入足够多的清水
步骤8/10
加入生抽，老抽，盐，香菇酱和冰糖，大火煮开后转中小火
步骤9/10
加入黄豆，煮至猪蹄可以用筷子扎透，胶质都煮出来。
步骤10/10
软糯的酱猪蹄就做好了
猪脚跟黄豆的结合能碰撞出怎样的美味呢
猪脚炖黄豆！猪脚含有丰富的胶原蛋白，据研究常吃猪脚可以增加皮肤的弹性和韧性，猪蹄可以强生健骨，还具有催乳和美容养颜的果，还对延缓衰老和促进儿童生长发育有一定用。所以猪脚在日常食谱中还是很受欢迎的，尤其受准妈妈和哺乳期的妈妈青睐。黄豆含丰富的蛋白质，在量和质中可以和动物中的蛋白质相媲美，黄豆还有降低胆固醇的作用，并且对儿童缺铁性贫血有一定的用。所以猪蹄炖黄豆不仅仅是一道美味，期营养价值更丰富，可以多食用。下面我和大家分享下我家的猪蹄炖黄豆的做法！
首先黄豆洗干净让其泡2个小时，把猪蹄切块洗干净放锅里焯水，加入料酒、姜片去腥味。然后锅放一点点花生油，把猪蹄倒入翻炒，再次加入料酒去腥味，翻炒均匀即可，倒入煲中，加入黄豆、姜片和水，煲两个小时左右，开锅加入枸杞，待煲中汤开了就可以了！一碗胶原蛋白满满的猪脚炖黄豆就好了，好吃又简单易做！猪蹄炖黄豆具有催乳，美容养颜的作用，也是日常简单易操作的一道美食，喜欢的朋友们可以多食用些，有益无害！
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猪手黄豆做法
1、材料:黄豆250克，猪脚两只，重约1000克。
2、将猪脚洗净，-定要洗得特别干净，如表皮有毛请用男士们常用的刮胡刀将猪毛刨刮干净，斩成三厘米宽的块状，备用。
3、用清水搓洗黄豆，然后换干净的清水浸泡黄豆约30分钟，以水能没过黄豆为宜。
4、将铁锅烧热,注入约一小汤匙花生油，开始冒烟时倒入斩成件的猪脚略为翻炒-分钟。
5、然后转入事先准备好的砂锅内，加清水1500毫升，同时,放入已经泡好的黄豆,加三块切薄的姜片和约20粒拍碎的胡椒，旺火烧开后改文火连续炖上150分钟。
猪蹄炖大豆的做法
一，黄豆炖猪脚
材料：黄豆，猪脚，葱姜，八角，大料，料酒，少红糖。
做法：
1、黄豆，泡上半天。
2、猪脚，开水烫过，去腥。
3、葱姜，八角，大料，料酒，少红糖，猪脚，黄豆，加漫过的水。
4、高压锅，冒气后15分钟就好。
OK，关于猪脚和黄豆怎么弄好吃和黄豆酱猪脚最好吃的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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