大家好，今天来为大家解答南笋怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括南竹笋怎么做好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 南竹笋怎么做好吃又简单
2. 川味南竹笋做法
3. 南竹笋怎么做才好吃
4. 南竹笋怎么做好吃

南竹笋怎么做好吃又简单

食材清单

南竹笋适量、老姜2小块、野山椒适量、食用盐适量、白沙糖适量、鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/7

南鲜竹笋，剥壳

步骤2/7

切对等份

步骤3/7

烧一锅开水，放入切片的竹笋，煮断生，另外拿一容器，把煮断生的竹笋加满自来水，末过竹笋，泡一晚上，中途换一次水

步骤4/7

第二天捞出竹笋，备用

步骤5/7

准备适量的野山椒，两小块老姜，

步骤6/7

取一大锅，依次加入适量的食用盐，适量的白沙糖，适量的鸡精，适量的野山椒，两小块老姜，煮沸腾后，加入泡好的竹笋，

最后一步

再次煮沸腾，大概10分钟关火，放凉再放冰箱保鲜室，吃的时候再拿出来

川味南竹笋做法

食材：南竹笋、五花肉、姜、蒜、八角、香叶、桂皮

做法：

1.南竹笋剥皮竖着切成四瓣，保留它的形状，煮出来更好看点，五花肉切片备用（肉可以稍微冻一下更好切）

2.锅里不加油直接下肉煎出油，加一小块黄冰糖炒化，再加入八角1个、桂皮1个、香叶1个、蒜头、小米辣，一起炒香，再加适量开水没过肉

3.加入竹笋，再加一小勺盐巴，一点耗油，一勺酱油，一点料酒，盖盖大火煮10分钟左右，汁收的差不多就可以出锅啦

南竹笋怎么做才好吃

用料：南竹笋一根、五花肉一块、大蒜3瓣、小米辣1个、香葱一根、盐适量、生抽适量。

制作过程

1、准备好配料，五花肉切薄片，大蒜和小米辣切碎，再切点葱花备用。

2、热锅热油，先放五花肉炒出油。

3、接着放入蒜末和小米辣炒香。

4、再放用清水养过的南竹笋翻炒出香味。

6、接着放生抽和盐调味翻炒均匀。

7、最后放葱花炒匀，即可出锅装盘

南竹笋怎么做好吃

用料：南竹笋一根、五花肉一块、大蒜3瓣、小米辣1个、香葱一根、盐适量、生抽适量。

制作过程

1、准备好配料，五花肉切薄片，大蒜和小米辣切碎，再切点葱花备用。

2、热锅热油，先放五花肉炒出油。

3、接着放入蒜末和小米辣炒香。

4、再放用清水养过的南竹笋翻炒出香味。

6、接着放生抽和盐调味翻炒均匀。

7、最后放葱花炒匀，即可出锅装盘

关于南笋怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。