千道粤菜做法程序
一、主题词：千道粤菜做法程序
二、适合人群：
1. 适合家庭聚餐
2. 适合商务宴请
3. 适合朋友聚会
三、禁忌：
1. 食材的选择
2. 烹饪技巧
3. 调味方法
四、详细制作流程：
1. 准备工作：
- 将食材洗净
- 将食材切好
- 将食材焯水去腥
2. 烹饪步骤：
- 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香
- 放入焯水的食材煸炒
- 加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐、清水
- 大火烧开后转小火焖煮
- 焖煮20-30分钟，直到食材入味
3. 装盘：
- 将焖煮好的食材盛出
- 加入适量的汤汁
- 撒上葱花和香菜
- 即可享用
五、文章总结：
千道粤菜做法程序是一道非常精美的粤菜菜谱，适合家庭聚餐、商务宴请、朋友聚会等场合。在制作过程中需要注意食材的选择和烹饪技巧，以及调味方法。这道菜谱不仅美味可口，而且营养丰富，适合各种人群食用。
六、参考文献：
1. 粤菜文化
2. 千道粤菜做法程序
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