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老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于烧炭羊肉串怎么弄好吃和在家用碳烤羊肉串危险吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享烧炭羊肉串怎么弄好吃以及在家用碳烤羊肉串危险吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
在家用碳烤羊肉串危险吗
在家用碳烤羊肉串是十分危险，因为烧炭时会产生浓重的一氧化碳，如果通风不及时，会有中煤气的风险，所以在家烤羊肉串，必须在阳台打开通风，或者厨房利用抽油烟机使空气充分流通起来，才可以正式烧烤，而且烧烤完毕之后必须将木炭完全用水浇灭才可以放心，以防发生火灾
不腌制羊肉串怎么烤
不腌制羊肉串的烤法：用料羊腿肉500g花椒20g油50g花椒粉30g孜然粉40g辣椒粉10g孜然粒50g盐15g1、把羊腿肉切成见方的小块，用铁签串起来。串的时候要在肉里换个方向，这样才牢固2、煎花椒油，油锅5成热的时候放入花椒，开小火煎，待花椒微微发黑关火，逼出油3、起火，烧炭，热到那种肉一放上去就会有好听的滋的一声4、上串儿，先刷油，然后混合好的花椒孜然辣椒粉，烤1分钟，撒盐，最后放孜然粒小贴士：花椒和孜然绝对是提味神器粉的比例可以自己调节
自己在家烧烤羊肉可以直接烤吗
自己在家烧烤羊肉串，不可以直接烤，烤羊肉串是需要提前做好多准备工作的，比如买回来羊肉，首先需要改刀，然后利用洋葱白酒，食用盐，胡椒粉，腌料等提前腌制，然后利用保鲜膜封上腌制两小时才能完全入，然后就可以烧炭穿串，最后就能烤了，这样味道就可以完全沁入，非常好吃
羊肉串不腌怎样烤
不腌制羊肉串的烤法：用料羊腿肉500g花椒20g油50g花椒粉30g孜然粉40g辣椒粉10g孜然粒50g盐15g1、把羊腿肉切成见方的小块，用铁签串起来。串的时候要在肉里换个方向，这样才牢固2、煎花椒油，油锅5成热的时候放入花椒，开小火煎，待花椒微微发黑关火，逼出油3、起火，烧炭，热到那种肉一放上去就会有好听的滋的一声4、上串儿，先刷油，然后混合好的花椒孜然辣椒粉，烤1分钟，撒盐，最后放孜然粒小贴士：花椒和孜然绝对是提味神器粉的比例可以自己调节
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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