其实干丝瓜烧猪肉怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解丝瓜干烧肉的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享干丝瓜烧猪肉怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
猪肉香干炒丝瓜皮的做法
做法步骤
1.食材备用
2.丝瓜去皮切块，猪肉切片，香干切片。
3.炒锅倒油，放入香干。
4.香干炸至表皮略干后放入葱，蒜炒香。
5.放入丝瓜，猪肉。
6.放入少许盐，老抽翻炒至丝瓜成熟即可。
丝瓜干烧肉的做法
食材：瘦猪肉250克、丝瓜干200克、姜1小块、蒜4瓣、葱1根、红薯淀粉适量、花椒粉少许、生抽一勺
做法步骤：
1、猪肉切成小条，加入一点盐，一点白糖，生抽，花椒粉，生姜碎，抓匀，腌制10分钟，再加入红薯粉，再抓匀
2、丝瓜干提前泡发，切丝
3、开大火，锅热加入植物油，多加点油，油热后倒入猪肉，翻炒一分钟，起锅，放在盘中等会儿用
4、开大火，锅里再加入植物油和猪油，油热加入碎蒜，再倒入丝瓜，转中火翻炒一会儿，再盖上锅盖，闷四五分钟
5、再加入炒好的肉，翻炒一下，洒上葱花起锅
6、味道清爽，香香滴，美滋滋
丝瓜炒肉片四川做法
主料：丝瓜150克,猪肉
(瘦)150克
辅料：番茄100克
调料：猪油
（炼制）50克,大葱10克,淀粉
(玉米)5克,姜5克,料酒3克,盐3克,味精3克
制作方法
1.将丝瓜刮去皮，削去两头洗净，切成4厘米长的片；
2.将西红柿洗净，用沸水烫一下，去皮、去籽，切成片；
3.将猪肉洗净，切成3.5厘米长的片，放入碗内，加少许精盐、水淀粉抓拌上浆；
4.铁锅置火上，舀入熟油，烧至六成热，放入肉片煸炒至变色时，再投入丝瓜片、西红柿片，略煸；
5.然后入料酒、精盐、味精，用水淀粉勾芡，翻拌均匀，盛入盘内即可食用。
丝瓜炒猪肉怎么做好吃
1做法简单，但是香味和口感非常好，非常适合夏季食用。2做丝瓜炒猪肉，首先要准备好丝瓜和切好的猪肉，然后在锅里加入少量油，热锅后放入葱姜蒜爆炒，接着放入猪肉翻炒至变色，接着放入丝瓜和适量盐和其他调味料翻炒至熟透即可。3如果想要增加香味和口感，可以加入一些蘑菇和豆腐等食材一起炒制，还可以加入适量的生抽和鸡精等调味料烹饪，增加口感和鲜美度。
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