各位老铁们好,相信很多人对螃蟹电饭锅怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于螃蟹电饭锅怎么弄好吃以及电饭煲清水煮螃蟹做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
蟹饭怎么做
1.将螃蟹,大米洗净,把螃蟹壳剥开,去掉不能实用的肺,腮等
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2.锅里倒油,葱姜放进去,出味道,然后把米饭放里面炒一下,倒点酱油,
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3.米饭盛出来,倒入水,想有汤可以多到点
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4.然后把弄好的螃蟹放进去,水少的话,可以再加点
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5.再把它放入电饭锅里隔水炖,我是用的高压力锅,弄半个小时
螃蟹蒸饭正宗做法
螃蟹洗净,用黄酒,盐和生姜片腌制一小时。
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糯米饭蒸熟
(也可以电饭煲煮,要煮得偏干)
3/4
用黄酒泡软的瑶柱撕成细条,香菇切丁,和豌豆,小葱一起煸炒一会后,倒入糯米饭中,加生抽,老抽,少许白砂糖拌匀。
最后一步
搬好的糯米饭装到容器中,把螃蟹放上面,隔水蒸20分钟左右,撒葱花即可
油淋旭蟹用电饭锅怎么做
蒜蓉蒸旭蟹:食材用料:旭蟹5只河粉约200克葱花适量调味料:蒜泥2大匙蚝油1大匙姜末1小匙糖1小匙胡椒粉适量香油适量菜谱做法:1.把河粉
(如买不到可以用河粉代替)铺在大圆盘上,然后把蟹对半剁成两块,一一摆在河粉上。2.调味料
(除香油外)先调成综合酱汁备用。3.综合酱汁淋上,烧滚一锅水,把整盘蟹放进蒸笼里,大火蒸十分钟,取出洒上葱花。4.另热一锅,烧热香油,浇在葱花上,趁热上桌。
电饭煲清水煮螃蟹做法
1、食材。海蟹5只,大蒜3颗,生姜一块,醋两勺。
2、海蟹买来之后洗干净。
3、烧开水,等水开了放进去螃蟹,大约10-15分钟。
4、等螃蟹浮起来,再煮2-3分钟。
5、然后取出来吧等凉些就可以吃了。
6、吃的时候可以用大蒜、姜、醋做个酱蘸着。
7、汤也可以放进冰箱,以后煮面吃。
8、如果一次买了很多螃蟹,煮好后也可以放冰箱。
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