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毛香粑学名
毛香粑的学名是"芝麻球"或"芝麻团"。毛香粑是一种传统的汉族小吃,在不同地区可能有不同的称呼。然而,它在官方的菜谱和食谱中被称作"芝麻球"或"芝麻团"。毛香粑主要由糯米粉和芝麻制成,因其口感绵软、香甜、口感独特而广受喜爱。除了在汉族地区食用以外,还在一些少数民族地区如壮族地区有不同的制作方法和其它味道,比如壮族的"醪糟糍粑"。
水湫是什么植物
水萩,学名鼠曲草,也叫清明草、鼠麴草、清明菜、寒食菜、绵菜、米菜、地菜、香芹娘,安徽安庆地区普遍称水萩或水秋、水球等。这种草一般生长于田间密草丛中,还有一种长在山上也是鼠曲草,叫毛香,所以用长在山上的鼠曲草做的粑叫“毛香粑”,每年的春季可采食。春天这个时节,田岸上,油菜地里,水沟边,到处都有采水萩的身影。
岳西小吃
一:麻滩河麻饼
二:岳西糯米圆子
三:橡子豆腐
四:岳西豆花鱼
五:岳西锅巴汤
六:岳西鸭汤面
七:毛香粑
八:五谷豆粑
九:红薯卷
毛香粑热量
热量较高。因为毛香粑的主要成分是糯米粉和糖,而糯米粉是一种高热量、高碳水化合物的食物,加上糖的含热量也比较高,所以毛香粑的热量相对较高。此外,如果在制作过程中添加了其他材料,如花生、红枣等,也会导致热量进一步增加。建议适量食用,如有需要进行减肥、控制热量摄入的人群应注意。
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