各位老铁们好，相信很多人对秘制烤肠怎么弄好吃的窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于秘制烤肠怎么弄好吃的窍门以及霍氏秘制烤肠做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
什么调料做秘制烤肠最好
1、准备：电饼铛、火腿肠、小香葱、油/香油、美极鲜味汁、孜然粉、番茄酱。
2、先把香肠的表面上切上小缝，不要太用力，把葱花塞在香肠里面。
3、然后热油。热完后把香肠放在里面。
4、烧烤一分钟后，在上面撒上孜然粉。
5、等到香肠变得金黄金黄的时候，再往上面加上美极鲜味汁，一分钟以后出锅。
6、烤完后再加上番茄酱，味道就更好了。
7、开吃！
请问正宗贵州农村吃的香肠怎么秘制，熏的时候怎么注意火候，有何诀窍
谢谢邀请，贵州农村的香肠怎么做？怎么熏制？其实做香肠很简单，注意以下几点就行了。
1、农村做香肠一般都在冬至后开始做，冬至到春节这段时间气温低，腊制品做好就低温发酵，这样也容易保存，而且味道好。
2、做香肠前准备好花椒面、辣椒面、白酒，也可以掺一点沙姜八角粉。选一些肥瘦都有的肉切好，把佐料倒在切好的肉里面和匀，白酒的作用主要是杀菌，然后开始灌肠。
3、装好之后放在屋外把水凉干，然后放在火炕上慢慢的熏，也可以在屋外找一个地方挂起来，找一些生的柏树枝和锯末来慢慢熏制，熏几天看到也成型即可，熏太干了不好吃。
总之，做腊味根据自己的口味来放佐料，自己做的也符合自己口味，吃着也有成就感，以上是个人意见，希望对你有帮助！
霍氏秘制烤肠做法
1、准备：电饼铛、火腿肠、小香葱、油/香油、美极鲜味汁、孜然粉、番茄酱。
2、先把香肠的表面上切上小缝，不要太用力，把葱花塞在香肠里面。
3、然后热油。热完后把香肠放在里面。
4、烧烤一分钟后，在上面撒上孜然粉。
5、等到香肠变得金黄金黄的时候，再往上面加上美极鲜味汁，一分钟以后出锅。
6、烤完后再加上番茄酱，味道就更好了。
烤肠怎么吃才好吃
烤肠大部分做出来的结果都是差不多的，但是一旦加上了秘制调料，口感就不一样了，所以我们烤烤肠的时候一定要刷上秘制调料，才能让它有了画龙点睛之笔
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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