大家好，关于紫薯糯米怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于紫薯糯米饼怎样做出来才好吃的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
紫薯糯米饼最正宗的做法
主料
紫薯适量
糯米粉适量
辅料
牛奶适量
白芝麻适量
调料
油适量
1.糯米粉加热水揉成团，盖保鲜膜放置15分钟。
2.紫薯蒸熟压成泥，如果太干就加点牛奶拌匀
（喜欢吃甜的加点白糖或用炼乳拌匀）。
3.取适量糯米团揉圆压扁，放入紫薯馅。
4.收好口，搓圆。
5.压扁，两面粘上白芝麻。
6.全部做好。
7.平底锅刷油，放入糯米饼小火煎制。
8.翻面再煎至两面金黄。
9.香甜软糯，稍凉开吃，以免烫嘴。
紫薯糯米团的家常做法
食材总图
步骤1：洗干净紫薯，切开放电饭煲里煮熟！
步骤2：紫薯熟了，取出，去皮！那紫薯水不要倒哦！
步骤3：将紫薯压成紫薯泥，然后加炼奶，浓浓的奶香味，继续压紫薯泥
步骤4：这是弄好的紫薯泥
步骤5：取白糖，煮糖水，煮好白糖水，承起放到一边，备用！
步骤6：用刚才煮紫薯的水加糖，煮成糖水
步骤7：和粉，用水煮的糖水和粉！
步骤8：同样取适量的糯米粉，用紫薯糖水和粉
步骤9：和好的紫粉团，和白色粉团
步骤10：然后就是包啦，取一小团粉，把小粉团压扁，放紫薯馅
步骤11：包好再搓成圆形！
步骤12：全部包好啦
步骤13：把包好的团子放下锅蒸，盖好盖子，大约蒸15分钟左右，熟了，出锅，稍稍放凉
步骤14：然后趁热，滚椰蓉
步骤15：最后成品！
紫薯糯米粥破壁机最佳做法
.
准备紫薯,糯米,冰糖,牛奶
2.
紫薯去皮切片放入破壁机,加入牛奶,糯米,冰糖,不喜欢太浓稠的可以加点清水
3.
破壁机选择豆浆模式就可以啦
4.
静静等待30分钟左右就可以拥有一碗奶香浓郁又细腻的紫薯糯米粥啦
紫薯糯米饼怎样做出来才好吃
紫薯糯米饼怎样做出来才好吃？
大家好，我是义厨美食，我的回答是：“紫薯糯米饼”是这样做的！紫薯属草本植物，薯肉呈现紫色或深紫色，俗称紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的另一个特殊品种类型，除了具有普通甘薯的成分和功能外，还具有多种营养成分属食品类！
专心做好每一篇问答，让问题，不再困难！我是义厨一个热爱生活、喜欢美食的烹饪厨师，用心写好每一篇悟空问答，让问题不在困难简单易懂。获取更多关于美食知识和烹饪技巧，请点击红色加号关注【义厨美食】收获属于自己的拿手好菜！【香煎紫薯饼】--特点---外焦里嫩、香甜可口、味道独特，天然美食。——【准备材料】——
【主料】紫薯500克。
【辅料】糯米粉200克、面粉100克。
【调料】白糖50克。
【工具】不粘锅1口。
——【烹调制作】——
①：紫薯洗净去皮，切厚片，放锅里蒸至25分钟，取出放凉捣碎备用。
②：把捣碎的紫薯泥加入糯米粉、白糖和成面团后轻轻的压扁。---
（注：先用面粉加入少许白糖做成馅料包进素数团里面，这样做出的紫薯饼不仅外表酥脆，内里还香甜可口）。
③：准备不粘锅，加入少量食用油，中火升温至80度，放入紫薯饼，改成小火慢煎。---
（煎制过程中记得要不间断的晃动一下锅底或用筷子挑动一下紫薯饼，这样操作煎的紫薯饼更酥更全面）。
④：煎至两面金黄色即可，外焦里嫩、香甜可口、味道独特的紫薯饼制作完成了。---
（煎制过程中，一定要小火慢煎，不可操之过急，不然外表不酥脆，影响口感）。
出品图：这样一道外焦里嫩、色泽美观、香甜可口的香煎紫薯饼制作完成了，看着是不是很有食欲呀！
“烹调技术小Tips”：
（1）、煎紫薯饼的时候要注意不粘锅的温度，锅底的温度不可以太高，温度过高，下锅就糊了，紫薯饼里面不透，吃起来粘牙，影响口感。
（2）、紫薯饼本身是面食类食材，饼比较结实，在煎炸时不吃油，所以要注意不要放太多油，滴几滴就可以，饮食健康要少放油。
“香煎紫薯饼”既是一款小吃，也可以做为主食，不仅好吃还简单易做。紫薯的营养丰富加入糯米粉后煎出金黄色的外皮，酥脆好吃，回味悠长！
最后结语：做这道美食，除了紫薯作为主要食材，我们还可以用地瓜、芋头、荔浦芋头、山药，怎么样？克选择的食材还是非常多的吧！按照步骤操作，非常简单易学！如果有幸此文章对您有所帮助和喜欢，可以点击红色+号关注【义厨美食】作为您的美食小助手保留，义厨美食每天在这里为您奉献更多的美食知识和烹饪技巧，感谢您的浏览和喜欢，我们明天再见！
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关于紫薯糯米怎么弄好吃，紫薯糯米饼怎样做出来才好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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