1.盐水鸭：南京盐水鸭是中国著名的传统名菜之一，以其肉质鲜嫩、口感鲜美而闻名。盐水鸭通常用鸭子经过特殊的腌制和烘烤而成，是南京的代表性美食之一。
2. 烤鸭：烤鸭是北京著名的传统名菜之一，南京也有类似的烤鸭，叫做“烤鸭在南京”。烤鸭通常将鸭子烤制至金黄色，口感酥脆，肥而不腻。
3. 金陵烤鸭包：这是一种南京传统的小吃，将烤鸭肉夹放在面皮中，再配以各种蔬菜和酱料，口感鲜美。
4. 鸡鸣汤包：鸡鸣汤包是南京著名的特色小吃之一，它的皮薄馅嫩，汤汁鲜美，非常受欢迎。 以上是南京的代表性美食之一，它们不仅口感独特，而且也是南京文化的重要组成部分。南京的美食文化丰富多彩，值得品尝。
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