今天给各位分享药芹怎么弄好吃的知识,其中也会对药芹饺馅怎么调好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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麦芹的6种家常做法
食材:麦芹1把、粉条1卷、胡萝卜半根、五花肉1块、香葱1根、姜1小块、盐适量、生抽2勺、蚝油1勺。
做法:
1、食材备好。
2、芹菜,洗净切长段。
3、胡萝卜去皮后切丝。
4、葱,姜切末,五花肉切条。
5、锅中烧开水下入粉条煮熟放入冷水中备用。
6、起锅放一点油,下五花肉用中小火煸炒至出油,加入葱姜炒出香味。
7、先下芹菜段翻炒一会,再加入胡萝卜丝炒匀。
8、倒入粉条。
9、加盐,生抽,蚝油调味,翻炒芹菜断生即可。
10、很多人吃芹菜只吃杆,其实芹菜叶的降压效果更好,营养成分更高,而且滋味爽口。芹菜叶中所含的维生素C比茎多,含有的胡萝卜素也比茎部高,因此吃时不要把叶扔掉。
吃药芹的好处和坏处
市场上还有一些人把药芹用精装袋子包起来卖。好处在于它太好吃了,坏处就是芹菜这种蔬菜纤维比较多,还是不要长期吃,天天吃。
药芹跟什么菜搭配好吃
药芹是一种与西芹、水芹不同的芹菜,它的茎是白色的,叶子是绿色的,有一股浓浓的芹菜香味沁人心脾,药芹富含膳食纤维对预防便秘有很好的功效,还有对高血脂高血压高血糖也都有不错的辅助功效,所以人们要多吃药芹,药芹搭配肉丝、香干是很经典的菜肴,还有芹菜饺子也是很多人的心头好,还有做汤菜时加点芹菜叶也是能及大提高汤的美味。总之药芹是有很多种做法,都是很美味的。
药芹饺馅怎么调好吃
准备食材:药芹500克、木耳碎80克、猪肉400克、油10毫升、盐3克、味精2克、酱油8毫升、料酒6毫升、葱姜末10克、芝麻油5毫升。
将芹菜切碎。
肉馅加油、盐、味精、酱油、料酒顺时针搅拌,上劲后加葱、姜末继续搅拌。
添加芹菜及木耳碎,再加盐、芝麻油搅拌均匀即可。
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