大家好，今天来为大家分享炒土豆坨怎么弄好吃的一些知识点，和红烧洋芋坨坨做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
红烧洋芋坨坨做法
食材主料:
洋芋坨2个
辅料:
油少许，酱油少许，盐少许，开水少许，生姜1个，辣椒少许，葱花少许，大蒜3个
步骤:
1.芋坨切块浸在水里
2.辣椒切半，葱切小块，姜切片，蒜拍碎
3.锅内放油
4.放洋芋坨翻炒炒到变金黄色出锅
5.锅内放油放入姜葱蒜爆香然后放多一点酱油
6.放开水放芋坨，水可放多一点点然后盖上锅盖
7.五六分钟后可打开尝一下味道如果可以的话加入盐在翻炒几下就可以出锅啦
土豆饼该怎么做成圆的
“土豆有第二面包和地下苹果”的美誉，经常吃土豆可以起到抗衰老的效果。我和大家分享一下土豆小零食的做法。
1.首先把土豆去皮，切成薄片，放入锅里蒸熟，压成泥。
2.黑芝麻搅碎，加入白糖。
3.把蒸熟的土豆放入盆里，加入半袋纯牛奶，打入一个鸡蛋，加入10克熟油，100克面粉，搅拌均匀，揉成光滑的面团。
4.把剂子按扁，擀成薄皮，包入黑芝麻馅，揉成丸子。
5.碗里打入一个鸡蛋，盘里倒入面包糠。将丸子粘裹上鸡蛋液，再裹上面包糠。
6.起锅烧油，油温四成热下入丸子，小火慢炸，炸成金黄色捞出控油即可。
这样做出来，外皮酥脆，内里香甜，非常好吃。
炒油面怎么做
原料
油面(300克)
一勺玉米油，鸡蛋适量，麻油适量，一勺酱油，土豆丁适量，
1/将面放入盆中，倒入适量的温水，用筷子和成絮状，不断揉面，加入一勺玉米油。
2/或者加入一个鸡蛋，可以让面更劲道，用压面机做起来也更方便，面揉成面团后，放置盆中20分钟盖上保鲜膜发面。
3/接着将面团揉搓成长条状，切成2厘米厚的片状，手动压面机清洗干净，将面片放入压面机筒内，盖好压面机的盖子，然后只要旋转上面的把手，面条就从模具里面出来啦。
4/直到把所有的面片全部压制成面条，切成3—5厘米长的段，然后放入蒸笼中蒸熟。
5/将蒸熟的面条，调料都准备好，土豆切成丁，酸菜，胡罗卜切成丝备用，锅中倒入油，煸香葱段和蒜片，放入酸腌菜翻炒2分钟。
6/接着倒入土豆丁，胡罗卜丝炒熟，开最小火莜面摊平，加点盐轻轻翻炒。
7/让面和土豆等配料充分融合，最后淋入麻油，一勺酱油，关火撒上葱花和小米辣即可。
8.美味又好吃的福建炒油面的家常做法完成开吃了
土豆粉条怎样泡软得快
先要用热水泡，使它变软了，然后放水里洗一下备用。土豆粉是淀粉遇冷后就是一层硬硬粉坨，制作好的土豆粉条后要通过凉晒干燥后来保存，土豆粉条不能在潮湿的地方存放否则就会长毛发霉，所以，土豆粉条在炖菜的时候要先用热水泡软后再做。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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