枇杷用冰糖怎么弄好吃窍门 枇杷和冰糖的比例是多少

枇杷用冰糖怎么弄好吃窍门 枇杷和冰糖的比例是多少

大家好,今天来为大家分享枇杷用冰糖怎么弄好吃窍门的一些知识点,和枇杷和冰糖的比例是多少的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 枇杷泡冰糖的腌制方法
  2. 枇杷泡冰糖的正确方法
  3. 枇杷水果川贝冰糖的做法
  4. 枇杷和冰糖的比例是多少

枇杷泡冰糖的腌制方法

所需材料:

-新鲜枇杷:6-8个

-冰糖:适量

-清水:适量

步骤:

1.将枇杷洗净,用小刀在表皮上轻轻划出一个正方形。注意不要切断果肉,只划到表皮即可。

2.在每个枇杷的划口中放入适量冰糖,一个枇杷通常需要2-3个冰糖。

3.把加好冰糖的枇杷放入瓶中或罐中,再倒入适量清水,最好是把枇杷浸泡在水中,直至覆盖所有枇杷。

4.放入冰箱冷藏,让其浸泡6小时以上,最好隔夜,使枇杷的汁液和冰糖充分混合。

枇杷泡冰糖的正确方法

1.

首先准备好枇杷,如下图所示,尽量挑选新鲜的,这样才能够做起来更加甜蜜。

2.

然后把枇杷削皮去籽,这样才能够更好的泡冰糖。

3.

锅中放入1000毫升的水,加入500克的琵枇杷。

4.

扣上盖子,大火煮十分钟,在快要结束的时候加入150克的冰糖。

5.

等枇杷泡冰糖水晾凉以后,盛到碗里即可。

枇杷水果川贝冰糖的做法

冰糖50克川贝母5克

川贝炖梨的做法

1,摘取新鲜枇杷,清水洗净

2,梨子淡盐水浸5分钟,去蒂,切块

(不用去皮,不用去核)



(淡盐水浸泡是为了清除表皮残留的农药)

3,把枇杷,梨块,川贝,冰糖放入锅内,大火煮开,小火慢炖30分钟即可

枇杷和冰糖的比例是多少

1:2

通常来说,冰糖和枇杷熬制的比例是1:2,也就是说一斤枇杷,两斤糖,这样熬制出来的枇杷膏会比较甜些。当然有些人会把糖的比例减少,枇杷的比例增多也是可以的,这熬制出来的枇杷膏会偏酸一些,看上去没有那么浓稠。所以具体是根据自己的口味来决定的,如果想吃的酸甜可口,或者用来泡茶之类的话,那么1:2是比较合适的。

关于枇杷用冰糖怎么弄好吃窍门到此分享完毕,希望能帮助到您。

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