银耳山药是一种营养丰富、口感鲜美的家常菜。下面介绍一种简单易做的银耳山药做法,既美味又具有营养价值。
材料:
- 山药 300 克
- 银耳 1 朵
- 红枣 5 颗
- 冰糖适量
步骤:
1. 将山药去皮,切成小块。银耳用温水泡发,去掉杂质,洗净。红枣去核备用。
2. 锅中加入适量水,将山药和红枣放入锅中,焯水后捞出备用。
3. 将泡发好的银耳放入锅中,加入适量电压,煮至银耳变软。
4. 加入适量清水,放入冰糖,煮开后转小火慢慢炖煮至山药和红枣变软。
5. 最后将煮好的银耳和山药倒入碗中,即可食用。
温馨提示:
1. 银耳容易泡发,泡发时间不宜过长,以免影响口感和营养价值。
2. 红枣可以根据个人口味适量添加或减少。
3. 冰糖可以提升口感和营养价值,适量添加。
这款银耳山药的做法简单易做,营养丰富,适合大众食用。希望您喜欢这道美食,并能够享受到它所带来的营养价值。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/ogqAfWX6qJXo.html