大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下菜叶怎么弄好吃的问题,以及和菜叶子怎么做的好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
生菜叶怎么做好吃
1.
生菜豆皮卷
主料:生菜叶300克、豆腐皮100克。
辅料:黄瓜100克、胡萝卜100克。
调料:豆瓣酱50克、甜面酱20克、花生酱5克、白糖5克。
做法:
豆皮洗净后切成长方形的小片,锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干。
黄瓜胡萝卜洗净切丝,生菜撕成小块。
取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起,不嫌麻烦的可以用烫软的香菜梗装饰下。
甜面酱为主,再加豆瓣酱和花生酱,糖调匀成酱,蘸食即可。
2.
香菇蚝油生菜
主料:生菜150克、香菇50克。
辅料:水100克、盐5克、耗油7克、淀粉2克。
做法:
生菜清洗干净。
锅里加入水加入20克油烧开。
然后加入生菜烫至变色。
锅里加入油加入10克葱炒香。
然后加入香菇炒。
大火炒出香味。
然后加入水煮开。
在加入耗油。
煮至入味。
然后加入湿淀粉。
煮至收汁。
收好汁泼在生菜上。
3.
生菜西红柿蘑菇杂炒
主料:生菜叶200克、西红柿100克。
辅料:蘑菇50克
调料:色拉油30克、食盐4克、鸡精2克。
做法:
生菜洗净,沥干水分。
西红柿洗净,切块。
蘑菇洗净,掰成小块。
起油锅,将三种食材一同放入锅中大火爆炒,调入精盐,继续翻炒,临出锅前调入鸡精即可。
菜叶子怎么做的好吃
素炒好吃。首先把菜叶子清理干净,然后用清水冲洗干净。热油下锅煸炒姜蒜沫炒出来香味,这个样大火倒入菜叶子快速的翻炒三分钟就可以出锅了。
汤菜叶的做法
汤菜叶是一道清淡爽口的家常菜,适合作为日常餐点的配菜。以下是一种常见的汤菜叶做法:
所需材料:
1.菜叶500克
2.蒜末适量
3.生姜适量
4.食用油适量
5.生抽适量
6.食盐适量
7.白糖适量
8.香醋适量
9.鸡精适量
10.胡椒粉适量
11.清水适量
步骤:
1.菜叶洗净,沥干水分,切成适当大小的段。蒜末、生姜切好备用。
2.烧一锅热水,加入适量的盐,将切好的菜叶放入锅中,焯水1-2分钟,捞出沥干水分。
3.热锅凉油,油热后加入蒜末和生姜末,翻炒出香味。
4.倒入焯水后的菜叶,大火翻炒均匀,让菜叶充分吸收蒜末和生姜末的香味。
5.加入生抽、食盐、白糖、香醋、鸡精和胡椒粉,翻炒均匀,让调料充分融入菜叶中。
6.最后,将炒好的菜叶盛出,倒入碗中,即可上桌享用。
这道汤菜叶味道鲜美,营养丰富。你可以根据个人口味,在炒制过程中加入一些辣椒或其他调料,以增加风味。
荞菜叶怎么做好吃
食材准备。食用油少许。葱花蒜末少许。辣椒段少许。生抽少许。鸡精少许
方法/步骤
芥菜叶子洗净,切成段备用。
锅内放少许油,放入葱花蒜末、辣椒段煸炒出香。
放入芥菜叶子大火爆炒3分钟左右。
放入生抽、鸡精调味,翻炒均匀后出锅盛盘。
文章到此结束,如果本次分享的菜叶怎么弄好吃和菜叶子怎么做的好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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