大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于过夜的饭应该怎么弄好吃,隔夜饭怎么蒸跟新饭一样这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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隔夜饭怎么蒸跟新饭一样
如果你想让隔夜饭蒸出来跟新饭一样,可以按照以下步骤进行:
将隔夜饭放入碗中,加入适量的水,用勺子拌匀。
将碗盖上保鲜膜或盖子,放入蒸锅中。
加水至蒸锅的适当水位,将蒸锅加热至水开后,转小火蒸10-15分钟。
关火后,让蒸锅里的蒸汽散发掉一些,再取出碗中的隔夜饭即可。这样处理后,隔夜饭就会变得松软、有弹性,口感和新饭相似。注意不要加太多水,否则会影响口感。
隔夜饭怎么才能变成新鲜的
不可能成新鲜米饭。
因为隔夜米饭的口感和质量已经发生了变化,再进行蒸煮时,只能让米饭更加干燥,口感更加劣质,就算蒸煮时间更长,也不会变成新米饭。
因此,隔夜米饭最好用来制作炒饭或者做成米饭球,既可以避免浪费食物,也可以让米饭更加美味。
如果您想在保证米饭质量的情况下延长保存时间,可以将新鲜米饭制成冷冻米饭,然后在需要食用时蒸煮。
这种方式可以避免食物浪费,同时还有利于方便快捷的食用。
剩糯米饭隔夜怎么做好吃
糯米饭盛出
(趁热),热的时候比较软。冷了硬了就不好做了。没有糯米饭的同学,先把糯米泡个三五小时,再用少量水蒸熟。
(如果糯米饭是你现蒸的,那么蒸的时候直接撒盐巴)
撒少许盐,色拉油,戴手套拌匀
(不撒油会很粘,无法捏团)
捏成拳头大的剂子,数个。圆团即可。
锅里下油,油温热时候,就可以把你的糯米团剂子压成型,
(有人是冻的,直接切。但我觉得会崩油,我都直接趁热用手捏成椭圆形,下锅后用锅铲塑形)
煎至定型,垫油纸,冰箱保存。吃的时候拿出来复炸金黄即可
隔夜的米饭怎么处理才会像新的一样
感谢邀请,很高兴为您解答这个问题,大家煮米饭都难免会有剩余的,很难做到正好吃完,一点都不剩的。那么隔夜的米饭怎么处理才会像新的一样呢?下面我就分享一下我自己的做法:
隔夜的米饭我通常是用微波炉来加热的,把米饭装进微波炉专用的饭盒了,把盖盖好,如果剩米饭有点硬的话,可以加一点水,这样热好后,米饭就会很柔软,如果剩米饭比较软,就不用加水了。
把米饭装好后,放在微波炉里中火打4~5分钟就ok了,记住一定要把饭打透了。这时打开盒盖,你会发现有蒸汽冒出来,打过的剩米饭和新煮的米饭没什么两样了,吃起来也和新米饭没多大区别呢,我经常会这样做的。
如果不喜欢用微波炉打饭,喜欢吃炒饭的话,那就做一个什锦炒饭,或者简单的蛋炒饭,都是可以的,就是不要用--放在莲子上去窜气那种热法,这样热过的米饭会有一种哈气味,不好吃呢。
总结:隔夜米饭用微波炉热,会和新米饭一样。第二个方法,就是蛋炒饭,这两种方法都是不错的,希望能帮到你,哈哈,感恩遇见??
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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