1.岭背猪脚饭：这是阳西最有名的美食之一。猪脚饭是用新鲜的猪脚、米饭、青菜和岭背独有的酱汁烹制而成，口感鲜美。
2. 端芬米粉：这是阳西当地的一种传统美食，以其细滑的口感和独特的味道而闻名。米粉是用优质的大米磨成的粉，配上新鲜的猪肉、牛肉、豆腐和蔬菜等食材烹制而成。
3. 西江河鲜：阳西的西江河是广东省最大的河流之一，这里的江鲜非常鲜美。例如，阳西江鱼、广东省最大的淡水鱼——草鱼等都是阳西宴席美食的代表性食材。
4. 花雕酒：阳西的花雕酒是一种独特的美酒，以优质的糯米、高粱和小麦为原料，经过长时间的发酵和酿造而成。花雕酒口感醇厚，适合作为宴席上的饮品。 阳西的宴席美食不仅种类繁多，而且口感鲜美。无论是传统的猪脚饭、米粉还是江鲜，都能让你品尝到阳西独特的美食文化。如果你想尝试更多的阳西宴席美食，不妨来阳西一探究竟。
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