1.天山天池红烧肉 天山天池红烧肉是一道色香味俱佳的传统菜肴。选用五花肉，经过煮、蒸、焖等多道工序，最后加入特制的调料制作而成。肉质鲜嫩，入口即化，肥而不腻，口感极佳。
2. 延安红烧肉 延安红烧肉是一道特色的地方菜肴，源于延安市宝塔区。这道菜以五花肉为主料，经过炒、炖、焖等多道工序，最后加入特制的调料制作而成。肉质鲜嫩，口感细腻，香味浓郁。
3. 红烧肉炖鱼 红烧肉炖鱼是一道将鱼和红烧肉一起烹制的家常菜。选用五花肉和鲜鱼，经过煮、炖、焖等多道工序，最后加入特制的调料制作而成。鱼肉鲜美，红烧肉入味，是一道美味可口的家常菜。
4. 西塘古镇烟雨江南红烧肉 烟雨江南红烧肉是一道以江南古镇为背景的红烧肉菜肴。选用五花肉、黄酒、生姜等食材，经过煮、炖、焖等多道工序，最后加入特制的调料制作而成。肉质鲜嫩，口感细腻，香味浓郁，是一道色香味俱佳的佳肴。
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