粤菜蓝莓山药做法
【h21】将山药削皮,切成小块,放入开水中煮熟,捞出沥干水分备用。
【h22】将蓝莓洗净,去籽,切成小块。
【h23】将蓝莓和山药放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成浓稠的泥状。
【h24】将蓝莓山药泥倒入碗中,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
【h25】将粤菜蓝莓山药菜谱放入热锅中,加入适量的油,煎至两面金黄即可。
【h26】将煎好的蓝莓山药菜谱装盘,即可食用。
适合人群:
- 山药适用于脾胃虚弱、腹泻、乏力等症状的人群。
- 蓝莓富含抗氧化剂,有助于提高免疫力和预防慢性疾病。
禁忌:
- 山药有收涩的作用,易刺激胃酸分泌,因此胃酸过多、溃疡、胃肠道炎症等人群应避免食用。
- 蓝莓中含有草酸,易影响钙吸收,因此孕妇、儿童、老年人等钙需求量高的人群应注意食用量。
粤菜蓝莓山药是一道美味又健康的菜品,既能够满足口感的需求,又能够满足营养的需求。
以上就是粤菜蓝莓山药做法的详细制作过程和适合人群、禁忌等信息。希望您能够喜欢这道美味的菜品。
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