老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于毛豆冬瓜怎么弄好吃视频和毛豆炒冬瓜怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享毛豆冬瓜怎么弄好吃视频以及毛豆炒冬瓜怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
毛豆炒冬瓜怎么做好吃
用料
冬瓜200g
番茄1个
毛豆50g
盐2g
糖1g
热水200g
毛豆番茄烧冬瓜的做法
毛豆粒放入开水中，焯约2分钟，捞出备用。
毛豆提前焯一下水，才容易入锅炒熟。另外，如果买回来的不是一粒粒的毛豆，而是带有豆荚的话，也可以先用开水焯，沥干稍微放凉后就可以轻松挤出豆粒了。
番茄用刀划十字，放入开水中，浸泡约2分钟。
冬瓜毛豆家常做法
食材用料
冬瓜若干，毛豆若干，酱油一小勺，鸡精半小勺，盐一小勺，小葱几根
做法步骤：
1/3把毛豆剥一剥，放在锅里煮大概5，6分钟。然后盛出。冬瓜切小块放到锅里煮5，6分钟，盛出。
2/3切葱花，生姜。放到一旁备用。然后锅内倒油，放入一半葱和姜炸锅。炸出香味。倒入毛豆，冬瓜。这时候的冬瓜已经不硬了。所以熟的很快。倒盐，鸡精，一小勺酱油，稍微上些色。会显得很好次。当然味道也很好。这些都炒熟了的时候，将另一部分的葱加进锅里，再炒一下。盖锅盖，焖一两分钟。
3/3出锅！
上海冬瓜炒毛豆做法
先将毛豆剥了壳，取肉待用。
然后将冬瓜去皮切成块，油锅热后放入毛豆子煸炒，放入盐和水焖煮一会儿，再放入切成块的冬瓜一起焖煮。
待快熟了的时候放入少许糖和味精，翻炒一下起锅装盆，冬瓜炒毛豆就做好了。
红烧冬瓜毛豆做法
食材用料
冬瓜600g、葱1根、油适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、清水100ml
方法/步骤
1.准备材料
2.冬瓜去皮去瓤洗净，切小块；葱洗净，切段
3.热锅放油，放入葱白煸出香味。
4.放入冬瓜，翻炒约2分钟。
5.加入生抽、老抽、白糖和适量清水，盖上盖子，转小火煮5分钟。
6.大火收汁，加入鸡精和葱花，炒匀即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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