大家好，今天来为大家解答花甲在家怎么弄好吃视频这个问题的一些问题点，包括花甲怎么做好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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花甲做咖喱能好吃吗
花甲可以放，但不能多，颜色会好看些，尽量用日式咖喱，中国和印度的咖喱会苦涩。
一般是用来调味，做咖喱饭，咖喱菜用，也有很多用来
调颜色，比如河南烩面里面会放一点调颜色，有些砂锅也会放一点。
如何制作一道美味的花甲菜
在这简单介绍一下花甲吧：花甲又称花蛤，是一种软体动物，一般情况下生活在浅海地区。具有降低胆固醇作用，食用花甲后有一种清爽宜人的感觉。如何做出美味的花甲呢，跟随我的步奏可以慢慢的尝试着做：1.花甲由于生活在海边，可能肚内会含有沙子，从市场上买回花甲得用清水养着，在清水中加适量的盐
（目的是让花甲很好的吐出肚内的沙子）大概2-3小时便可。2.做花甲需要用到的材料：姜蒜、青红辣椒、盐、料酒、蚝油、海鲜酱油、胡辣粉
（可跟据自己的口味来进行材料搭配，这是本人做花甲习惯用到的配料。）3.把辣椒、姜、蒜、都切好备用。4.把吐过的泥沙在清洗几遍，然后放入开水中煮，可以放少许的姜或料酒，有除去腥味的作用。直到把花甲壳都煮张开，捞出沥水备用。5.锅中放油七分热把葱、姜、蒜进行爆香。6.加青红辣椒翻炒，加胡辣粉、蚝油、海鲜酱油一起翻炒。7.加花甲翻炒边翻边放盐，目的是使盐均匀拌透，加少许料酒，即可调味又可除海腥。8.翻炒片刻即可装盘。
花甲要过油吗怎么样
花甲要过油吗？怎么样？
很高兴回答题主的问题，我是东北人吃花甲的习惯不是很多。在家也分不清这个甲那个蛤，统称成蛤蜊，总体感觉这东西味道不错，就是有沙子，所以吃的少。来深圳以后家人喜欢吃，也就做过几次了，根据我的经验做花甲不需要过油分享一下我做过的蒜蓉辣酱炒花甲超市里买回的花甲
（有可能不是质量最上乘的）。
接着水龙头不断的冲洗，再用水泡上几小时，为的是让花甲吐吐沙。有朋友介绍说泡的时候加点盐和油，花甲吐沙快。这个方法没试过，不过幸运的是做的几次花甲一点不牙碜，没有沙，可能买的就是无沙花甲了。
第二步：温水下锅焯花甲，待水开后，花甲基本刚张嘴就捞出。时间长了花甲肉会掉下来。
准备抄花甲的调料，葱，姜，蒜，干辣椒，料酒还有蒜蓉辣酱
第三步：锅放底油，大火炒香葱姜蒜，辣椒，
第四步：下花甲，同时加入蒜蓉辣酱翻炒几下
出勺装盘，开吃结语：买花甲尽量还是买无沙的，自己回来处理沙子太困难。尽量还是温水炒花甲好，焯出的花甲肉非常嫩。我是威廉姥爷，威廉是我外孙。
因为吃饭嘴馋，争当家庭煮夫。
学习记录美食，享受愉悦分享。
谢谢朋友们的关注！
花甲怎么做好吃
花甲要想好吃，厨师长做花甲二十年经验，做出来无沙，个个开口，而且鲜嫩多汁，非常过瘾。这道菜也有视频教程版，大家可以进去我的头条号观看，下面我们先来看看具体做法吧。
食材；
花甲500克，香油，盐1勺，蒜子，老姜，小米椒，香菜，料酒5克，酱油5克，蚝油8克，老抽
步骤如下
1.首先我们准备花甲500克，用清水泡住，加入少量的香，加入盐1搅拌一，泡制10分钟这样有助于花甲吐沙。
2.蒜子几颗切成粒，老姜3克切成粒，小米椒10克切成马耳朵状，香菜1根切成段
3.将花甲淘洗几遍，然后加入清水，接着淘洗，一定要洗到水干净为止，这样吃起来才没有沙石，沥出花甲的水分
4.锅热烧水，水开后下入花甲，加入料酒5克去腥，烫至花甲微开时沥出，一定要保持花甲的嫩度
5.锅洗净，下入熟菜籽油，下入料头，小火爆香，
6.煸至姜蒜微黄后下入花甲，小火煎制切记不可以加一滴水
7.烹入酱油5克，激发花甲的鲜味，烹入少量的料酒去腥，下入蚝油8克，增加花甲的鲜味，烹入少量的老抽上色
8.下入香菜，待花甲全部张口时即可出锅这样一道香炒花甲就做好了
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