1.将面粉和酵母混合在一起，逐渐加入水，揉成面团。
2. 将面团揉成长条，切成小块，搓成小圆球，放入盆中盖上湿布，放置在温暖的地方发酵1小时左右。
3. 将猪肉切成小块，青菜切碎，姜和大葱切成末。
4. 在锅中加入适量的油，放入姜末和葱末煸炒出香味，加入猪肉块煸炒至变色。
5. 加入青菜末、酱油、盐、糖、鸡精继续煸炒。 6. 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟左右，直到汤汁浓稠。 7. 将面团揉成长条，切成小块，搓成小圆球，放入盆中盖上湿布，放置在温暖的地方发酵1小时左右。 8. 发酵完成后，将面团取出来，揉搓数次，然后擀成薄片。 9. 在薄片上放上包子馅。 10. 把薄片卷起来，把两端捏紧，成一个包子形状。 1
1.把包子放入蒸锅中，冷水开始蒸15-20分钟，直到包子熟透。 二、适合人群 包子是一种传统的中式面食，适合各个年龄段的人群食用。特别是早餐，包子口感鲜美，营养丰富，能够提供人体所需的能量和营养，对于维护身体健康有很好的作用。
三、禁忌
1.糖尿病患者应该控制食用量，因为包子中含有大量的淀粉和糖分，如果食用过多会导致血糖升高。
2. 胃寒、肠胃不适的人应该少吃，因为包子属于热性食物，容易引起肠胃不适。
3. 孕妇、哺乳期妇女和儿童应该谨慎食用，因为包子中含有猪肉等肉类成分，可能含有不利于胎儿和婴儿的成分。
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