主题词:萝卜丁炒肉,湘菜,图片,做法
萝卜丁炒肉是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜。湘菜作为中国传统八大菜系之一,以其香辣可口、色香味俱佳的特点而著称。下面是萝卜丁炒肉的湘菜做法,供您参考。
材料:
- 猪里脊肉,200克
- 萝卜丁,200克
- 青椒,1个
- 红椒,1个
- 姜末,适量
- 蒜末,适量
- 生抽,适量
- 料酒,适量
- 盐,适量
- 糖,适量
- 淀粉,适量
- 食用油,适量
做法:
1. 猪里脊肉切成小块,加入姜末、蒜末、生抽、料酒、盐、糖腌制20分钟。
2. 萝卜丁用清水泡一会儿,去除萝卜的辣味,然后切成小块。
3. 青椒、红椒去籽切成小块。
4. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块煸炒至变色。
5. 加入萝卜丁、青椒、红椒继续煸炒,直到彼此均匀混合。
6. 加入适量的水,焖煮片刻。
7. 加入适量的盐、糖调味,继续焖煮10分钟。
8. 用少量淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。
这是一道简单易做、口感鲜美的萝卜丁炒肉湘菜图片做法。希望您喜欢这道菜,享受美食的同时,也能保持健康的饮食习惯。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/rzIvqXSTVJW0.html