很多朋友对于鲜人参怎么弄好吃的窍门和人参的做法家常不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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鲜人参怎么切片
鲜人参应该沿着根部横向切片，因为这样可以保留人参的营养成分和药用价值，同时便于进一步烹饪和食用。在切片之前可以先将鲜人参洗净，去除杂质和表面的泥土。此外，切片的大小和厚度可以根据个人喜好和烹饪需要进行调整。鲜人参也可以通过纵向切片或者切成块进行烹饪，但是横向切片是最常用的方式。总之，鲜人参的切片方式可以根据不同的需求和用途进行灵活选择。
人参的做法家常
主料：土鸡1只
配料：人参1个、红枣10颗、桂圆肉10个、枸杞20粒。
调料：酱油2汤勺、盐1茶匙
做法：
1.红枣、桂圆肉、枸杞洗净，用清水浸泡15分钟；
2.在锅中烧水，水开后放入土鸡焯烫，变色后捞出，洗净表面浮沫。
3.锅中水倒掉，洗净，放入炒烫好的土鸡；
4.放入人参、红枣、桂圆肉和枸杞，四味进补食材，让你在寒冷的冬日，沉醉在滋补的乐趣中，温暖滋养冬日的身体。
5.加入酱油；
6.再加入少许盐；
7.在锅中加水至鸡的1/3处。
8.大火煮开后，盖上盖子，转中小火焖40分钟左右即可。
鲜人参煮什么汤比较好
芋头
1、把骨头放入开水中烫开，捞出备用。
2、把芋头切成滚刀块，葱打结，姜切片。
3、锅中入开水，放入骨头。
4、加入姜、葱、人参，盖上盖子慢炖。
5、骨头烂时加入芋头烧熟。
6、最后加入盐、鸡精出锅。
新鲜参条的做法
鲜人参1条；薏仁6g；扁豆6g；花豆6g；莲子6g；红豆6g；花生10g；糯米20g；大米20g；冰糖适量
做法
准备好所有食材
用软布洗净鲜人参的泥土，处理过程中，忌铁器
用不锈钢刀把人参切段
（切段，人参易出味，但不喜欢吃人参粒的朋友，也可以整条放入，只要炖煮时间够长即可）
所有食材清洗干净，浸泡1小时
（提前浸泡，可以让豆子炖煮后口感更绵软）
放入电饭锅，选择煲粥模式，自动炖煮完成，加冰糖调味即可
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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