1.福州特色美食——鱼丸汤 鱼丸汤是福州的传统美食之一，以鲜鱼丸、木耳、豆腐皮等为主要食材，配以大葱、香菜等调料，味道鲜美，营养丰富。
2. 小吃街——鼓山夜市 鼓山夜市是福州市仓山区最著名的小吃街之一，这里的小吃种类繁多，包括沙县小吃、小吃摊、烧烤摊等，其中最为有名的是福建特色美食——糯米肉。
3. 福建特色美食——福建沙茶面 福建沙茶面是福建的传统美食之一，以其独特的口味和香气而闻名于世。沙茶面的配料丰富，包括面条、牛肉、虾仁、肉片、青菜等，味道浓郁，香气扑鼻。
4. 美食文化——仓山区历史与美食 仓山区历史悠久，有着丰富的文化遗产和美食文化。在仓山区的历史上，有许多著名的美食故事和传统菜品，例如“陈麻婆豆腐”、“黄振龙糟卤面”等，这些美食不仅具有浓厚的历史气息，而且味道独特，深受当地居民和游客的喜爱。 福州市仓山区有着丰富的美食文化，包括鱼丸汤、小吃街、福建沙茶面、美食故事等，这些美食不仅具有独特的口感和香气，而且具有深厚的历史和文化底蕴，是仓山区的一大特色。
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