绿豆去皮怎么弄好吃?绿豆怎样去掉外皮

绿豆去皮怎么弄好吃?绿豆怎样去掉外皮

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本文目录

  1. 绿豆去皮的小妙招有哪些
  2. 脱皮绿豆怎么弄的
  3. 怎么给绿豆去皮
  4. 绿豆怎样去掉外皮

绿豆去皮的小妙招有哪些

1、浸泡法,这个是大家最常用的,用清水浸泡3-5个小时再煮,很快就烂;

2、炒制法,将绿豆放到锅里干炒,小火10分钟左右,绿豆外皮略焦即可,吃的时候拿出来煮又方便又快捷,而且很容易去皮出沙;

3、冰冻法,将绿豆放入冰箱冷冻4个小时以上,吃的时候再煮,很容易开花;

4、冰水法,没处理过的绿豆放锅内煮开之后,加入1碗冰水,被冰水激过的绿豆更容易煮烂。

绿豆糖水

用料

绿豆 250克

香草 10克

冰糖 250克

清水 适量

做法:

1.将绿豆,香草洗干净后

2.放入锅中加水大半锅,大火烧开

3.煮开后用中小火煮半小时

(要保持在小滚的状态),最后转用大火煮20分钟左右

4.煮至绿豆起沙,加冰糖再煮10分钟左右,即可

脱皮绿豆怎么弄的

第一种方法:首先我们把清洗好的绿豆洗干净,用清水泡在碗中,夏季温度高,我们泡制的绿豆可以放到冰箱的保鲜层,在冰箱放至大概4个小时左右就可以了,切记不要放到室外,还有不要泡制时间过长,要不绿豆就会长出豆芽来,将泡好的绿豆倒入一个大盆里,在倒入大量的清水,然后反复搓洗绿豆,让绿豆的外皮从绿豆上脱落下来,脱落下来的绿豆皮会因为密度的关系,都会漂浮在盆里的水面上,然后我们用网勺把绿豆皮捞出来就可以,往复几次我们的绿豆皮就处理干净了

怎么给绿豆去皮

步骤/方式1

将绿豆放入碗里,加入清水。

步骤/方式2

浸泡四小时。

步骤/方式3

直接用手搓一搓,皮很容易就搓掉了。

步骤/方式4

夏季不宜浸泡太长时间,易坏,四个小时就够了。

绿豆怎样去掉外皮

:绿豆去掉外皮需要先浸泡,然后用力搓揉除去外皮。绿豆外皮相对较硬,需要浸泡软化才能去除。在浸泡之后,绿豆外皮会变得柔软,并且容易去除。用手轻轻搓揉,便能磨掉绿豆外皮,此时可以用清水冲洗几遍,让绿豆和外皮分离。为了更加彻底地去除绿豆外皮,可以采用强力水流的方法,如利用水龙头的水流冲洗,效果会更好。可以多次冲洗和搓揉,直到绿豆的外皮全部被去除,这样煮出来的绿豆汤或绿豆糕就更加好吃。

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