【稀饭瘦肉粥的做法】
1. 准备好所需的食材,包括稀饭、瘦肉、姜片、葱花等。
2. 将瘦肉切成小块,用少量盐和料酒腌制一下。
3. 锅中烧开水,将稀饭放入锅中煮至变软。
4. 将腌制好的瘦肉放入锅中,再加入姜片和葱花,煮至变色。
5. 加入适量的生抽、老抽和盐,继续煮至粥变稠。
6. 最后加入一些香油和香菜末,搅拌均匀即可。
【温馨提示】如果喜欢口感更加鲜美,可以在粥快要煮熟的时候加入适量的鸡汤或骨头汤,增加粥的味道和营养。
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