牛肉煮稀饭怎么弄好吃又嫩?牛肉粥怎么做好吃又营养丰富

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本文目录

  1. 牛肉辅食粥怎么做好吃
  2. 牛肉粥怎么做好吃又营养丰富
  3. 牛肉粥的做法
  4. 潮汕牛肉稀饭的做法

牛肉辅食粥怎么做好吃

煮制稀饭

牛肉切片,放入生粉,放入食用油,抓拌均匀,砂锅放入姜片,胡萝卜,猪油,水开放入大米,煮10分...

放入牛肉

放点盐,放点鸡精,放一点味精,2分钟之后,放入腌好的牛肉片,迅速搅匀。

加入辅料

继续大火煮至沸腾后,加入芹菜,葱花,胡椒粉,蒜头油,搅匀即可出锅了。

牛肉粥怎么做好吃又营养丰富

主料:大米100g,香米20g,牛肉200g

辅料:葱适量,盐适量,橄榄油适量,淀粉适量,胡椒粉适量,姜粉适量,鸡精适量,水适量

做法:

1.准备食材。

2.淘米。

3.水锅煮开,撒入大米,中小火熬粥。

4.牛肉切大片,调入盐、橄榄油、淀粉、胡椒粉、姜粉、鸡精等。

5.拌匀腌制。

6.把腌好的牛肉片放入翻滚的热粥中煮熟撒上葱花儿即可。

牛肉粥的做法

主料:牛肉半斤,菠菜适量

辅料:生姜适量,香菜适量

调料:盐适量,油适量,生抽适量,淀粉适量

做法:

1.锅里先淘米,加适量水煮粥。

2.牛肉切片,加淀粉,盐油,酱油腌制好。

3.菠菜洗净焯一下水,捞出沥干。

4.用手挤出多余水分,切碎,姜和香菜也切碎备用。

5.粥米煮到8分熟后,倒入牛肉,姜丝煮8分钟左右。

6.加入菠菜,香菜和盐拌匀即可。

潮汕牛肉稀饭的做法

材料:牛肉、胡萝卜、大米、葱、姜、盐、蛋清、黄酒各适量。

做法:牛肉切丝,用姜、蛋清、黄酒腌制片刻;胡萝卜切丝待用;大米洗净一次加足水,大火烧开后转小火继续10分钟;牛肉加水煮开,放姜丝,撇去浮沫至汤水清澈;全部倒入米粥内加胡萝卜丝同煮;小火45分钟,调入盐,再煮至米粒粘稠,撒点葱花即可。

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