大家好,关于芋头头晒干怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于芋头梗干怎么做才好吃的知识,希望对各位有所帮助!
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芋头梗干怎么做才好吃
原料:芋头梗500g,清水200g,盐20g。
方法/步骤:
1.新鲜的芋头梗清洗干净,晾干水分备用,晾干水分的芋头梗加入适量食盐腌制,用手反复搓揉,再炸成捆。
2.将扎好的芋头梗放入玻璃罐中,加入适量清水没过食材,密封大概30天左右,将腌好的芋头梗取出。
3.切成大小均匀的小段,非常开胃,可以试试看。
芋头干的家常做法
芋头干的做法如下:
主料:瘦肉200克、芋头干50克、蒜瓣6瓣。
辅料:植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。
1、将肉洗净切成丝,蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮,芋头干提前用水泡软。
2、锅中倒入植物油,将油烧至七成热,加入蒜瓣爆炒出蒜香味。
3、蒜香味炒出后,将肉加入到油锅中翻炒。
4、翻炒几下,加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味。
5、充分翻炒使肉充分入味,加入芋头干翻炒。
6、加入少许水,至水份干了芋头干熟了,关火调入少许鸡精即可。
芋头杆晒干的做法
1、芋头杆洗净后,放入锅里,加入清水,用大火隔水蒸一个小时。
2、用筷子能轻轻松松插到芋头杆里便是熟好啦。
3、将煮好的芋头杆剥皮,然后切成条状或者片状。
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4、将芋头杆片铺放入果干机中,用60度来烘干,时间为12个小时。也可以放在阳光下晒干,一般连续晒4天左右就差不多了。
晒芋头干的做法
做法
1、芋头洗净后,放入锅里,加入清水,用大火隔水蒸一个小时。
2、用筷子能轻轻松松插到芋头里便是熟好啦。
3、将煮好的芋头剥皮,然后切成条状或者片状。
4、将芋头片铺放入果干机中,用60度来烘干,时间为12个小时。也可以放在阳光下晒干,一般连续晒4天左右就差不多了。
关于芋头头晒干怎么弄好吃,芋头梗干怎么做才好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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