粤菜蒸菜团子做法辅食
【1】食材准备:
将蔬菜叶洗净,切碎备用。将米粉或面粉加入清水搅拌均匀,揉成面团。将揉好的面团切成小块,擀成薄片,然后将薄片卷成长条,切成大小相等的剂子。将剂子搓成圆形,用蒸锅蒸熟即可。
【2】制作过程:
1.将蒸好的菜团子放入碗中,加入适量的酱油、醋、蒜末、辣椒油等调味料,拌匀即可。
2.也可以加入蛋花、豆腐等食材,做出不同口味的菜团子。
【3】营养价值:
这道菜团子富含维生素和矿物质,有助于增强宝宝的抵抗力和免疫力。
【4】食用方式:
可以将菜团子切成小块,做成小饺子或小馄饨的形式,给宝宝食用。也可以把菜团子沾上蛋液和面包屑,煎成金黄色,做成小蛋饼给宝宝食用。这道菜团子简单易做,营养丰富,是宝宝添加辅食的好选择。
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