大家好，烫面油馍怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括如何做烫面油馍也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于烫面油馍怎么弄好吃和如何做烫面油馍的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
油馍是用开水烫面还是冷水和面好
一半热水一半冷水
死面油馍怎么做又软又好吃
死面油馍如果不发面，可以用开水烫面，一半烫面一半冷水和面，这样做出来的馍就软了。
做油馍是用冷水好还是热水好
1油馍最好是用冷水制作2因为如果使用热水来制作油馍，会使油条表面的蛋白质含量破坏，导致口感不佳。而使用冷水则可以保证油馍的口感和质量。3此外，为了制作出更好的油馍，需要注意面粉的比例以及发酵时间。同时，在油炸的过程中也需要掌握好时间和火候，避免油馍过油或者生煎过度导致口感变差。
如何做烫面油馍
烫面油馍的做法
主料
中筋面粉
200g
辅料
食用油
适量
盐
少量
1.面粉放到容器中，开水和面，一定要是滚的开水哦，要用筷子搅拌，以免烫伤！
2.待面团不烫，用手和成面团，取三分之一揉成长条，然后压成薄片，沾手就要抹油！
3.擀成薄片后抹油，撒盐，然后卷成卷，因为我用的调和油看不见油！
4.卷成卷的面团头尾相连，压成圆形！
5.再用擀面杖擀成饼状！
6.电饼档抹油，油多一点吧，双面煎！
7.双面煎成金黄即可！
8.设成小块，准备食用！
好了，关于烫面油馍怎么弄好吃和如何做烫面油馍的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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