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1.食材准备 - 纯牛奶 250毫升 - 酸奶粉 1包 - 温水 适量 - 防腐剂 适量 - 水果或坚果
2. 制作步骤 - 将酸奶粉和温水搅拌均匀，直至形成均匀的酸奶糊 - 将牛奶倒入酸奶糊中，搅拌均匀 - 将搅拌好的酸奶糊倒入杯子中，放入冰箱冷冻至凝固 - 取出酸奶杯，搅拌一下，即可享用自制手工酸奶
3. 适合人群 - 适合任何年龄段人群，尤其是喜欢酸奶口感的人 - 孕妇、婴幼儿、老年人等特殊人群需慎重食用
4. 禁忌 - 一些人对酸奶过敏，因此在制作时应注意查看酸奶粉的适用范围 - 冷冻后的酸奶不宜再次冷冻，否则会影响口感和保质期 自制手工酸奶是一道简单美味的小吃，不仅口感好，而且健康安全。在制作过程中需要注意卫生和步骤，以确保口感和安全性。希望每个人都能享受美食的同时，保持健康的饮食习惯。
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