花香金鱼菜谱美食
花香金鱼是一种新的菜谱美食,它采用花香和金鱼作为原材料,制作出来的菜肴味道鲜美,备受人们的喜爱。材料:
- 金鱼(500克) - 花香
(适量) - 盐
(适量) - 鸡精
(适量) - 葱姜蒜
(适量) - 料酒
(适量) - 生抽
(适量) - 白糖
(适量) - 淀粉
(适量)
做法:
1.将金鱼清洗干净,放入热水中焯水,去除腥味,捞出备用。
2. 将花香放入碗中,加入适量的盐、鸡精、葱姜蒜和料酒,搅拌均匀。
3. 将鱼块和花香混合在一起,加入适量的生抽、白糖和淀粉,搅拌均匀。
4. 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,加入鱼块和花香,煸炒均匀。
5. 加入适量的水,大火烧开,转小火煮15分钟,直至鱼块入味。 6. 加入适量的盐、鸡精和鸡精,翻炒均匀,即可出锅。
温馨提示:
1.金鱼的肉质细嫩,焯水时要掌握好火候,不要煮过头。
2. 煸炒鱼块时,要快速翻炒,避免鱼块炒糊。
3. 煮鱼块时,水要适量,不要加太多水,以免影响菜肴的口感。 花香金鱼菜谱美食是一道味道鲜美、营养丰富的菜肴,它采用金鱼和花香作为原材料,制作出来的菜肴口感独特,备受人们的喜爱。如果想尝试这道美食,不妨自己动手制作一份吧!
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