(1) 食材： - 意大利面 - 番茄酱 - 橄榄油 - 洋葱 - 大蒜 - 青椒 - 意大利香肠 - 牛奶 - 黄油 - 盐 - 胡椒
(2) 制作流程：
1.将意大利面煮熟，捞出沥干水分备用。
2. 将洋葱和大蒜切碎，青椒切丝备用。
3. 热锅凉油，加入洋葱和大蒜煸炒至金黄色。
4. 加入番茄酱，煮至沸腾。
5. 加入青椒丝，意大利香肠，牛奶，黄油，盐和胡椒，搅拌均匀。 6. 将煮熟的意大利面倒入锅中，搅拌均匀即可。
(3) 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是老年人、儿童和素食者。它富含蛋白质和维生素，可以提高身体免疫力。
(4) 禁忌： - 感冒、发烧、腹泻、胃肠道不适的人不宜多吃。 - 孕妇和哺乳期妇女应避免食用。 - 青椒和洋葱忌和肉类一起食用。
(5) 小贴士： - 如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒或辣椒粉。 - 煮意大利面时，不要煮过头，否则口感会变硬。 - 如果觉得锅中的液体不够，可以适量增加牛奶或水。
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